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意大利鸡蛋肉酱面的做法,意大利鸡蛋肉酱面的做法大全

  1. 意式肉酱正宗做法?
  2. 番茄肉酱意大利面的做法?
  3. 番茄肉酱意大利面怎么做?
  4. 番茄肉酱意大利面的做法有哪些?

意式肉酱正宗做法

食材:猪腿肉100克,螺旋意大利面200克

辅料:鸡蛋1个,黄瓜1/2根,洋葱1/2个

调料:食盐2克,蒜5克,生抽5克,黑胡椒1克,橄榄油20毫升白糖1克,番茄沙司10克

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(图片来源网络,侵删)

做法

1.洋葱制成细碎,猪腿肉绞成肉末待用

番茄肉酱意大利面的做法?

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。

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调料:

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味:欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量)。

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做法:

1、整粒去皮番茄放入搅拌机;

2、搅打成糊后倒入盆中备用

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用;

4、热锅后倒入橄榄油;

5、下入肉馅翻炒

食材:牛肉1266克,西红柿酱206克,胡萝卜400克,迷迭香5克,姜黄粉10克,大蒜48克,大葱60克,芹菜适量酥油40克。橄榄油63克,小米辣5个,水570克,盐巴适量。

用料:意大利面200g,西红柿100g,洋葱50g,火腿肠一根,番茄酱20g。

做法:

1.把番茄烫去皮,再切成丁状,同时把水烧开准备煮意面。

2.打鸡蛋液的里加一点点盐、一点点水,然后平底锅加一点油准备,油八分熟的时候倒入鸡蛋液一直搅拌,一直搅拌,千万别焦了,差不多蛋液有点凝固了就乘好装盘。

3.锅中再次放油,油至九成熟放入番茄丁,每次放入会起一点火,不用担心,不会燃起来的。拿筷子一直搅拌。

4.刚刚烧的开水沸腾了就放入意面,拿筷子搅拌一下,煮十分钟。番茄炒得差不多就加炒鸡蛋,番茄酱,少许糖,一起搅拌炒匀。

5.炒好差不多就成这样的了,放一边等待意面煮熟,煮十分钟,看自己喜欢可以多煮两分钟,然后捞起来乘盘子加一点芝麻油。然后锅中烧点油,放入意面炒一两分钟,再加入番茄酱拌匀即可。

材料意大利面250克,牛绞肉300克,圣女果、胡萝卜、洋葱、青椒各适量调味料盐、胡椒粉各少许,葱花蒜泥、番茄酱、月桂叶、橄榄油各适量做法

①将意大利面放入锅内烹煮后沥干,撒少许的盐,倒入加热的橄榄油。②将胡萝卜、洋葱和青椒洗净切片,圣女果上方部分的外皮剥除。③锅中倒入橄榄油,入蒜泥、洋葱、牛绞肉、圣女果、胡萝卜和青椒拌炒,再加入番茄酱和月桂叶。④撒入盐和胡椒粉,再将准备好的意大利面放入锅中一起搅拌均匀,撒上葱花即可。

【材料】猪肉馅80克,大番茄1个,大蒜4瓣,蝴蝶意面1碗,油少许,盐少许,生抽少许,水1锅,橄榄油几滴

制作

1. 肉馅、番茄、蝴蝶意面、大蒜准备好;

2. 番茄先切片,再切条,最后切丁,大蒜切碎;

3. 炒锅加热烤,倒少许油,蒜末炝锅煸炒出香味;

4. 肉馅入锅,用铲子划散,煸炒变色;

番茄肉酱意大利面怎么做?

步骤/方式1

﹣食材清单﹣

主料:意大利面300g

辅料:牛肉馅 250g 鸡蛋50g 番茄沙司 番茄1个 洋葱1个 盐 少量 白糖少量

步骤/方式2

水烧开 放入意面 一勺盐 煮8-10分钟

步骤/方式3

煮面的时候把配菜准备好

番茄肉酱意大利面的做法有哪些?

西红柿表面划几刀,放入开水里,去皮切成小丁

起锅放入黄油融化后加入肉馅炒熟,洋葱丁煸香炒熟,在加入西红柿丁,炒制成熟后,加入番茄酱,白糖,盐,和一点白醋,煮制粘稠就可以了。

把水开后加盐放入意大利面,按照自己的口感煮熟后捞出,拌上番茄肉酱就可以了,也可以办完肉酱后,在上面撒点马苏里拉芝士,放入烤箱烤制5分钟,芝士意面也不错

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