丝瓜火腿汤的做法有哪些?
丝瓜火腿汤是一道清香可口、营养丰富的汤类食品,适合夏季食用。以下是一份简单易懂的丝瓜火腿汤做法:
所需材料:
1. 丝瓜 1根
2. 火腿 50克
3. 西红柿 1个
4. 鸡蛋 2个
6. 姜末 适量
7. 盐 适量
1.丝瓜洗净切条,用净水浸泡10分钟,捞出,火腿切片,葱姜蒜切成末备用。
2.倒入底油,加葱姜蒜爆香
3.倒入丝瓜翻炒半晌
4.倒入火腿,与丝瓜一块儿翻炒两分钟
5.加足量水,烧开,倒入酱油以及食醋适量,加五香粉一茶匙。慢火煮约5分钟
菜谱小贴士:
要掌握火候,不要煮的过烂,不然会影响口感以及养分。
1.丝瓜切滚刀块,火腿切小片,蒜切末。
2.锅内油热后,爆香蒜末。
3.入丝瓜稍炒。
4.加适量盐,一点点糖和火腿片再炒几下。
5.加水没过食材煮至丝瓜熟透,加一点点味精即可。
丝瓜火腿肠汤的家常做法?
1.丝瓜切滚刀块,火腿切小片,蒜切末。
2.锅内油热后,爆香蒜末。
3.入丝瓜稍炒。
4.加适量盐,一点点糖和火腿片再炒几下。
5.加水没过食材煮至丝瓜熟透,加一点点味精即可。
2. 因为丝瓜和火腿都是非常鲜美的食材,丝瓜富含维生素和纤维素,火腿则有独特的咸香味道,两者搭配在一起可以相得益彰。
同时,制作过程简单,不需要太多的烹饪技巧,即可做出美味的丝瓜火腿汤。
3. 如果想要让丝瓜火腿汤更加美味,可以在汤中加入适量的姜片和葱段,增加汤的香味;也可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,调整汤的味道。
瓜丝面的家常做法?
丝瓜面的家常做法如下:
1、丝瓜洗净去皮,切成长条状或滚刀块。
4、将面条煮熟放入适量食用调味。
蒜香丝瓜火腿煲步骤?
步骤/方式1
1· 1.备齐这三样基础食材。
步骤/方式2
2· 2.蒜拍成小粒、丝瓜、火腿肠切滚刀(不要太大),等油至大约60度下蒜粒煸炒一次,再将丝瓜、火腿肠一起下锅炒,少放一点水、盐、鸡精。
步骤/方式3
3· 3.等丝瓜刚熟起锅。