草莓酱蛋糕的做法：草莓酱蛋糕的做法教程-景芝菜谱网

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做法 50G黄油隔热水溶化，加入200G酸奶搅匀。分离蛋黄，一次一个蛋黄，搅匀后再加下一个，共加入4个蛋黄。搅匀后再筛入面粉和粟粉，用橡皮铲翻拌均匀成面糊备用。

草莓酸奶蛋糕，做法非常复杂我们先将蛋糕一分几层，然后取出一层放入圆形模具底部，在上面抹上适量的草莓酱。

草莓酸奶蛋糕食材清单：草莓8个、酸奶200毫升、牛奶100毫升、吉利丁粉10克、白砂糖20克、水30毫克。

（图片来源网络，侵删）

做法：蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀后加入酸奶。拌匀后加入过筛后的低筋面粉，拌匀就是蛋黄糊。蛋白分3次加入细砂糖，打至中性偏干（能拉出弯钩的状态）。

、纸杯蛋糕晾凉后，上面挤上一层打好的原色奶油，放上一个草莓。1再在打好的奶油中滴几滴绿***素，装入有裱花嘴的裱花蛋中，沿着草莓挤成树的形状就可以了。

以下是杯子蛋糕的做法步骤：主料：鸡蛋3个、低筋面粉75g、白糖95g 辅料：草莓6个、淡奶油200g 将鸡蛋打入厨师机的盆中，放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。

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蛋糕好了，倒扣凉凉。拿出一瓶200ml的淡奶油，倒入冷藏了的容器里，加入20克糖。把容器放到冰水盆上。电动搅拌器装上冷藏过了的搅拌棒。先开最高转速打一会，然后调到中速，直到纹理清晰。

草莓酱蛋糕步骤：准备：低筋面粉80g，牛奶55g，玉米油50g，鸡蛋4个，白糖45g+40g，淡奶油300g，草莓酱适量，柠檬汁。

全蛋和白糖一起，用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态。低筋粉提前过筛两遍，再筛入蛋糊里。用翻拌的手法拌均匀。黄油提前融化，取少许蛋糊和黄油拌均匀。然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀。

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低粉、泡打粉、草莓粉混合过筛加入拌匀最后加一大勺草莓酱拌匀，将面糊放入裱花袋中。挤入烤模内约8分满，烤箱预热180度倒数第二层烤15-18分钟取出烤好的小蛋糕稍晾凉顶部的蛋糕切去，再将切下的蛋糕片对半切开。