燕麦意大利螺旋面做法?
2· 将火腿肠和螺旋面放进锅里煮熟,螺旋面不易熟,要煮久一点;熟了之后捞出来放在一旁备用
5· 将螺旋面加入炒熟的配菜中,再加一些番茄酱、咸鸭蛋和黄瓜配色
王刚意大利面的家常做法?
用料:意大利面适量,罗勒番茄风味意大利面酱适量,鲜虾几只,洋葱半个。
步骤:
1,锅中加入适量的清水烧开,水开后加入一勺食盐,然后把意大利面放进去煮,煮的时候可以用中小火,不同品牌的意大利面煮的时间也不同,大概十到二十分钟的样子就能煮熟了,通常我会煮到九成熟,然后关火焖上两三分钟即可。
2,中途要用筷子拨动一下意大利面,防止面条粘连,煮面的时候加入一点食盐能让意面更入味,煮好以后捞出,用清水冲洗一遍备用。
3,锅中倒入少许食用油,油烧热以后加入洋葱块,虾仁快速翻炒,炒出食材的香味。
4,然后倒入现成的意大利面酱,这次买的意面酱只有酱,每样肉,所以我自己加了点虾仁进来炒。
5,将虾仁和意面酱,洋葱的香味充分融合,如果喜欢更浓郁一些的,可以在这时加入一小块黄油提香。
6,最后再把煮好的意大利面倒进来,用锅铲拌匀,让意面上均匀地裹上罗勒番茄酱汁即可,浓郁可口,味道十分正宗。
【原料】:直条意大利面一把、香菇4朵、番茄罐头或者新鲜番茄、洋葱小半个、西兰花适量、虾仁适量、肉馅50g、食用油、盐、糖、黑胡椒碎;
【食谱制作过程】:
第3步:炒锅上火烧热,放上少量的食用油,把洋葱放进去炒出香味;
用料
意大利面2人份橄榄油 适量黄油 15克西红柿 1个中蒜 1瓣洋葱 1/4番茄酱 2大勺黑胡椒酱 1勺辅料 (虾,芦笋)
做法
锅中加清水(稍微多些),放意大利面煮10-12分钟,具体根据面熟的情况,能用手掐断即可,中等个西红柿,四分之一洋葱,切细,虾仁用少许料酒,白胡椒粉,少许淀粉腌制5分钟,芦笋切细
煮好的意面,捞出,凉水冲洗,控水,倒入适量橄榄油拌匀,如果没有就用食用油,用锅中煮意大利面的水,加几滴食用油,烧开,将芦笋焯水十秒,捞出凉水冲洗,控水,锅中放少许油,将虾仁炒白,盛出备用,另起锅,放入黄油,加洋葱丁炒出香味,加西红柿丁
小火,加一点点盐,能让西红柿快速炒出沙汁,不能煮干了,要留汁更入味,再加两包(披萨酱)或者两勺番茄沙司,(因为披萨酱里面有披萨草的味道,家里没有就直接多加点番茄沙司)最小火,倒入意面,芦笋,虾仁,加一勺黑胡椒酱,用两双筷子夹面的动作,翻拌均匀,出锅了!
2.大量 黑胡椒碎(偶稀饭吃黑胡椒,mei有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒,口感会差一点)、少许色拉油(橄榄油就更好咯)拌匀,用保鲜膜包起来静置30分钟以上(可以放冰箱)。
3.牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净,去掉里头的籽。
4.肉y腌制好了以后,或者说快要到饭点的时候,取出意大利面,放入加了一点盐的开水中,煮8分钟。
5.煮透了以后(煮到差bu多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有xin)过凉水,沥干。
6.大蒜切片,也可以切条或切碎沫,起油锅,下入牛肉,炒变色就可以,牛肉先装盘,用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜。
7.加入一小碗水,煮开后倒入牛肉,加入适量的盐、 黑胡椒碎,再煮开以后(煮的过程都系要小火),用生粉调冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面。
8.关火拌匀就可以装盘啦。