香橙蛋糕在家怎么制作？
主料：巧克力派6片 ，桔子汁250克
材料
主料：巧克力派6片 ，桔子汁250克 ，蛋黄60克 ，细砂糖50克 ，吉利丁片5片
配料：鲜奶油250克 草莓4颗
做法：
2． 蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中，隔水加热煮至80度左右，即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。
3． 将上述材料隔冰水拌打至浓稠，鲜奶油亦拌打至6分发，两者一起拌匀。
分享给你一个在家做香橙蛋糕的做法
准备，蛋黄 4个(约68g)，新鲜橙汁 60g，玉米油 50g，细糖 20g，低筋面粉 90g，橙皮丁 20g，蛋白 4个，细糖 50克，柠檬汁 几滴
2、将低筋面粉筛入，拌均匀。
3、加入蛋黄，搅拌均匀成细腻状态后加入橙皮丁，拌匀即可。
4、打发蛋白霜，蛋白加几滴柠檬汁，用打蛋器打至起粗泡后分3次加入细糖，蛋白霜打发至干性小尖角状态。
5、混合面糊，先取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀。再将拌好的面糊倒入到剩下的蛋白霜中，快速搅拌均匀。
6、将面糊从高处倒入17CM中空蛋糕模中，适当刮平后按住中空位置震几下震出大的气泡。
7、烤箱提前上下火165度预热好，模具放入下层烘烤35分钟。
8、烘烤结束后，蛋糕立即出炉，在台面震一下后立即倒扣在细口瓶上，完全冷却后脱模即可。
你好，我是路三咻咻咻，一名美食领域创作者，很高兴回答你这个问题。纯手打，希望你能***纳。
一、准备材料
1、鸡蛋3个
2、白砂糖20克
3、香橙1颗
4、低筋面粉70克
5、玉米油15克
二、实际操作
1、三个鸡蛋打散，加入白砂糖，用电动打蛋器打发到颜色发白。
2、香橙切片，留两片当装饰。
鸡蛋 3个
玉米油 30克
低粉 80克
柠檬汁 几滴
糖（蛋黄） 10克
糖（蛋清） 40克
分离蛋黄，蛋清，先将蛋黄打散。蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀。
加入糖，搅拌均匀
你好，我是初瑶的时光。香橙蛋糕在家怎么制作，我来回答你
【香橙蛋糕做法】
配料:
鸡蛋4个、低筋面粉80g、白砂糖40g、橙子糖水60g、植物油40g、盐1/8小勺、果酱适量、柠檬汁几滴。
制作步骤：
1.蛋黄和蛋清分离，橙子洗净切成薄片备用
2️.切好的橙片放入锅中，加入适量冰糖，加入水，小火煮10分钟左右，煮好后把橙片取出，沥干水分
3️.把橙片放在铺好油布的烤盘上
4️.蛋黄中加入熬好放凉的橙汁60g，搅拌均匀
5.加入植物油搅拌均匀，加入过筛好的低筋面粉，翻拌至无颗粒状
橙子冻芝士蛋糕做法？
1.香橙一个,用盐搓洗表面,擦干水分,将橙皮磨成屑;橙子榨汁,留30克备用,橙汁里加入几滴柠檬汁防止氧化。
2.什锦麦片用料理机磨成粉,加入15克色拉油搅拌均匀,铺在模具底部,按压结实平整。
3.奶油奶酪中加入砂糖50克,隔热水搅拌至顺滑。
4.加入橙皮屑和橙汁,搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。
5.淡奶油隔冰水打发至九分发。纹路很明显,奶油倒盆不流动。
6.将奶油奶酪糊倒入淡奶油中,搅拌均匀。
7.将拌好的奶酪糊倒入铺有饼底的模具中。盖保鲜膜放入冰箱冷冻至凝固。没看错,是“冷冻”!
橙子可以做哪些手工？
橙子可以做很多手工，例如可以用橙子制作果酱、果汁、水果饮料等。此外，橙子还可以制作橙子皮零食、橙子茶、橙子柠檬蜜等。
在手工美食方面，我们也可以用橙子制作橙子曲奇、橙子蛋糕、橙子冰淇淋以及蜜汁烤橙等美食。
在手工艺方面，橙子也可以被用来制作橙子图案的手工卡片、橙子穗子挂件、橙子滚柿子等。总之，橙子可以在食品和手工艺方面提供很多选择和创意。
香橙芝士慕斯做法？
以下是香橙芝士慕斯做法：
1、消化饼干碾碎，和融化的黄油拌匀，紧紧按入活底模具底部，放入冰箱冷藏。
2、橙子取中间部分，切约3mm的薄片。取5片漂亮的，放入糖水，煮开后，小火煮5分钟。橙子片控干，糖浆晾凉待用。
3、吉利丁片剪开泡软，隔水融化
4、奶油奶酪打顺滑，慢慢加入酸奶和糖浆，打顺滑无颗粒。加入融化的吉利丁液，搅拌均匀
5、淡奶油打发至浓稠单不出纹路的状态。和奶油奶酪液体分次混合
6、慕斯糊250g倒进模具，放冷藏20分钟。把果肉摆入中间部分。再把剩下的慕斯糊全部倒入。冷藏4个小时。
7、吉利丁片泡软隔水加热融化。凉白开橙汁混合，加入吉利丁液。糖渍橙子片一片放在蛋糕中间，其余三片切开修型，摆在***。镜面水慢慢的从缝隙处浇入，直至覆盖住所有橙子片。再冷藏定型即可。
8、热毛巾包住模具半分钟，慢慢即可脱模。
9、切的时候，刀具最好用热水烫热，才能切得整齐
1· 脐橙2个：1.5个榨汁后过滤（约120g）另外半个将果肉剥成小块；一个橙皮磨成茸（只要橙色的部分）橙汁少许
2· 糖 蛋黄 粟粉拌匀
3· 牛奶小火加热到将沸腾的状态，离火缓慢冲入蛋黄糊中，边冲边搅拌
4· 再将搅拌均匀的混合物倒回锅中小火加热至变得浓稠，离火放凉
5· 橙汁 橙皮 果肉 果酱在锅中混合稍微加热，2片鱼胶片泡软，加入橙汁中搅拌至融化。离火放凉
6· 芝士隔水加热打软，分别加入蛋奶糊和橙汁充分拌匀，再加入少许橙皮酒
7· 鲜奶油打6分发，与芝士糊拌匀
8· 慕斯圈中放入一片蛋糕片，再将馅料倒入，冷藏隔夜。
9· 饰面
约50ml橙汁加热，加入1片泡软的鱼胶片拌匀，倒在蛋糕表面，冷藏半小时以上至凝固，再用水果装饰即可。
香橙芝士慕斯是一道口感丝滑，味道浓郁的甜点。下面是一份比较简单易操作的香橙芝士慕斯的做法：
所需材料：
- 奶油芝士200克
- 鲜奶油100克
- 细砂糖50克
- 短[_a***_]6片
- 橙汁100毫升
- 吉利丁粉6克
