香煎红杉鱼的做法?
1.红衫鱼两条,准备刮鳞。
2.把鱼处理干净。
3.金不换放入捣盅里捣成茸。(自家阳台种的金不换,很好用哈,想要的时候,搞两棵就行了,呵呵)
4.放入少许的盐抹遍全身。
主料:红杉鱼3条
葱花适量
香煎红杉鱼的做法步骤
1.红杉鱼3条洗净沥干
2.用少许姜丝,适量料酒,适量盐腌制20分钟左右,3根小葱洗净切段
4.煎至两面金***即可,记得给鱼翻面的时候动作一定要轻,因为这种鱼肉特别嫩。可以一手锅铲一手拿筷子,***翻面
5.鱼煎好后,倒入适量生抽,稍稍焖片刻
6.最后撒上葱段,待葱香味儿飘出,就可起锅装盘了
主料:红杉鱼一条
做法
1、红杉鱼身从脊背直切向下,大约1厘米厚度,洗净后用吸油纸吸干水分,正反面均匀洒上盐和胡椒粉,腌渍几分钟;
香煎红杉鱼怎么做?
所需食材:
- 红杉鱼片:适量
- 盐和黑胡椒粉:适量
- 面粉:适量
- 橄榄油:适量
- 新鲜柠檬汁:适量
- 菜叶或香草(用于装饰):适量
制作步骤:
1. 将红杉鱼片洗净并擦干水分,用厨房纸巾将其表面的水分吸干。
香煎红杉鱼怎么做?
2、首先将红杉鱼洗干净,沥干水备用。
4、可以小苏打抹一遍鱼身,这样煎出来的鱼不会散,很脆。
5、煎至金黄,开始加水,一定没过鱼身。
6、水开后加西红柿,生姜。
7、一直煮到汤变成奶白色,加点盐。
8、这样装碗上桌即可食用。