韩国泡面是油炸的吗？
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看过韩剧的网友都知道。在韩剧里少不了的画面就是煮拉面，和中国不同，在韩国称为拉面，并且他们都是有专门煮拉面 的小金锅，并会把它们当主食，而国内则是用开水泡就可以吃了。不过在国内大家都会认为泡面吃多了对身体不好，伤胃，在韩国被当为主食的韩国拉面就经常出现在餐桌上，甚至在一些餐厅都会有这道菜。有些网友就很好奇，韩国拉面是不是油炸的，健康吗？
其实之前也有报道写过此事，韩国拉面非油炸，举个例子，大家都非常熟悉的韩国拉面牌子-辛拉面。
辛拉面用开水是票泡不开的，只能和日常面条一样用开水煮，但煮的时间比日常的拉面短，在煮的过程中可以随意加料。韩国出名的部队火锅里煮的就是辛拉面。并且辛拉面=是没有油料包的，相对国内的有油料包就比较健康一点，并且有网友表示那些油料包里的油不是那么健康。不过辛拉面里的调味包比较辣，容易***胃。大家在食用的时候还是少量为主。不过有些网友也表示它是用曾经世界最辣的辣椒稀释调制而成，因为是韩国的拉面，所以酱包比较甜，这和吃韩国炒年糕差不多。不过对于不会吃辣的人来说也是一场灾难啊。
韩国方便面保质期多久？
韩国方便面保质期一般是6个月：
1.生产日期一般都会在外包装上面印刻有，盒装的再包装膜上。
2、众所周知，为了储存，泡面会添加一些防腐剂。
3、放置的时间一长，泡面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。
4、吃了这种油已变质的泡面，会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。
为什么韩国人喜欢吃拉面，也就是方便面？
我在韩国待过一段时间，不光是韩国人，连我们在那儿也都喜欢吃面😄
下面这张图片上应该有一半吃过吧。
比较喜欢的是左下角的 “安城汤面”。好像是四千韩币左右吧记不清了，反正大概合人民币20多块钱。 有时候吃海鲜面，他们这儿辣口味居多。尝试过火鸡面，当时朋友闹着玩儿告诉我多放料。然后我才知道他是把他自己的弄的没办法吃了才上我屋找的我😂。 炸酱面吃过一种，袋子是黑色的。特别不喜欢那种味道，太甜了。
我感觉喜欢吃面食可能和饮食习惯有直接关系，在这儿经常吃一些辣的锅子。吃完后就着底汤煮点儿面确实挺带劲。
大酱汤 第一次闻到这个时候感觉怎么一股臭脚丫子味儿。 后来爱了。 就着这个吃米饭 饭量加倍。 先不说了 擦擦口水去……
可能是方便面比较便宜，听说韩国物价比较贵
其次就是韩国的方便面其实都挺筋道的，不会很软趴趴，口感不错，吃起来不会很腻
最后，可能是因为地理位置的原因和饮食习惯吧，喜欢喝热汤和拌面什么的。
韩国人是最喜欢吃面的，尤其是韩国的拉面还是有点名气的，而且吃起来确实很美味，通常你们看韩剧的时候就会发现，女主角在剧中吃拉面的情景是非常享受的。
论吃泡面，中国人确实没有韩国人会吃，而且在韩国男女老少都喜欢吃，但是在中国，就会有部分人不喜欢吃，觉得不健康，有点排斥。
中国人煮泡面很快，放入清水里面煮一会就吃了，而韩国人煮面的时候，会在里面放好多的料，鸡肉鸡蛋的，会把普通的泡面做成大餐的样子。
中国人煮泡面，最多里面会加个鸡蛋或者小青菜，这还是平时讲究的人，不讲究的人平时就用开水泡一下，所以论中国泡面和韩国的泡面哪个好吃，是无法比较的好嘛！
韩国拉面是在韩国最普遍的食品，韩国人本身喜欢吃面，炸酱面，手擀面等等各种面都是韩国人的大爱。其中韩国方便面种类比较多，满足各种面条的口味，有炸酱面，海鲜面，凉拌面，***鸡面等等很多口味选择，做的都非常好吃。而且韩国的便利店现在都有做泡面的机器，可以在便利店加鸡蛋香肠等煮着吃，又是很方便。再加上韩国人的生活节奏比较快，加班多，所以没时间好好吃饭的时候拉面是个好选择。所以简单又好吃，又便宜的拉面就是韩国的国民食物。
好像看过的每部韩剧或韩du国电影里都有吃方便面的镜头，虽然说方zhi便面也是一种常见速食品戏要反映生活、有吃面的情景也很正常，但是在我们中国的戏里、尤其是港片里出现吃泡面的情景，几乎是所有吃面的人都一副很苦恼、很难吃的样子，好像是实在没有好吃的正餐不得已才吃的方便面，如果谁说要请客、或谁下厨做好吃的，那吃面的人会赶紧就把方便面放下扔掉了。而韩国***剧里正相反，他们每次演吃泡面都好像很享受的样子，好几个人要抢着吃。这是怎么搞的？虽然我也经常吃泡面，但是不致于他们全国上下都这么喜欢吃泡面吧？虽然味道不错，但也经不起经常吃啊，而且确实没什么营养，我觉得咱们中国人对方便面的态度比较正常。因为韩国肉类在太贵了
韩国泡面用什么火煮？
韩国泡面的面饼不是油炸的，防腐剂要少一些，泡面也更加有劲道，开水不能泡熟，所以韩国泡面一般是自己再用铝锅煮的。而且韩国泡面没有油包，相当于面条带调料包装。中国泡面的面饼是油炸的，防腐剂含量要高一些，无论是袋装还是桶装泡面都有油包调料包。在韩国泡面又叫拉面，是可以当做一种主食食用的，泡面中也会加入鸡蛋、海鲜等其他食物，增加泡面的营养性。
烹煮方法：
1、煮沸开水
2、加入调料包，调料包煮沸至少三分钟
3、加入面饼
为什么韩国泡面耐煮？
韩国的泡面非常耐煮而且泡再久也不会烂掉，从质地来看，韩国泡面偏硬而且较粗，分量上也要来得更足，但这样的区别较为细微，更为主要的一点在于生活方式有较大的不同，于我们这里，吃泡面是为了“方便”，讲究的就是能快则快，多少有点想要随便解决这一餐的意思，但是在韩国则非如此。
泡面在他们那里可以被当成一种主食，犹如我们这里的米饭或者面条，当然了，韩国人也一样酷爱吃米饭，甚至热爱程度比我们还要高，要知道他们习惯了早餐吃干饭，这点着实让我们“自愧不如”，而泡面于他们那里也是被当为主食的一种，吃主食自然不能“火急火燎”，故而他们习惯吃慢悠悠地吃泡面，就像是一种美食享受的过程，当然了，韩国人煮泡面所加的料也会比较多，不过泡菜应该是少不了的吧？
