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香椿炒鸡蛋做法蛋糕怎么做

  1. 香椿炒蛋的家常做法?
  2. 香椿炒鸡蛋做法王刚?

香椿炒蛋的家常做法

食材:香椿、鸡蛋、食盐、胡椒粉、植物油

步骤

1. 将香椿洗净,摘除老叶,嫩芽切成段;

香椿炒鸡蛋做法蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

2. 将鸡蛋打入碗中,加入盐、少许胡椒粉打散;

3. 锅中倒油,待油热后下入香椿,翻炒至香椿断生,变绿;

香椿炒鸡蛋做法王刚?

① 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。

香椿炒鸡蛋做法蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。

③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。

香椿炒鸡蛋做法蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

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