如何用豆浆加鸡蛋做豆腐？
主料：鸡蛋3个
步骤：
2、用一个完整的打成两半的鸡蛋壳乘鸡蛋量2.5倍的豆浆，即一个鸡蛋壳的两半鸡蛋壳各乘7.5倍的豆浆加入蛋液里，搅拌均匀
3、加入少许盐，搅拌均匀，模具抹油，过筛加入蛋液，盖上保鲜膜，扎几个小孔，放进开水锅里，蒸15分钟
4、准备酱汁：将材料切末
如何用豆浆加鸡蛋做豆腐？
主料：鸡蛋3个
辅料：猪肉适量、香葱适量、火腿适量、豆浆适量
步骤：
1、先将鸡蛋打进盆里，搅拌均匀
2、用一个完整的打成两半的鸡蛋壳乘鸡蛋量2.5倍的豆浆，即一个鸡蛋壳的两半鸡蛋壳各乘7.5倍的豆浆加入蛋液里，搅拌均匀
3、加入少许盐，搅拌均匀，模具抹油，过筛加入蛋液，盖上保鲜膜，扎几个小孔，放进开水锅里，蒸15分钟
4、准备酱汁：将材料切末
鸡蛋豆浆能同食吗？
鸡蛋豆浆能同食吗
鸡蛋和豆浆都是属于优质蛋白，鸡蛋中含有人体所必需的氨基酸，比较容易消化吸收。豆浆中含有丰富的蛋白质和矿物质，并伴有钙、铁等微量元素，两者在一起同食不会相克，而是可以平衡膳食。
鸡蛋和豆浆同食还可以相互作用，鸡蛋中的钙元素可以加强人的骨骼强度，而豆浆中含有粗纤维，可以帮助肠胃蠕动，促进营养价值互补的作用。
所以，鸡蛋和豆浆是能同食的。在日常生活中，饮食要清淡，适量摄入一些新鲜的蔬菜和水果，做到营养均衡，注意养生，身体才会越来越强壮。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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鸡蛋牛奶油条的做法？
1、将150g牛奶倒入带盖的容器中，并将鸡蛋65g打入其中，再加食用盐2g、白糖2g、食用油5g；
2、加入面粉250g，用筷子将面搅拌均匀（向一个方向），再在面表面放一匙油，用手把面拍平，盖上盖醒发（一般2小时左右；我头天晚上和面，第二天早晨炸油条，冬季可以，天热发的太大）；
3、面发好了，将面板抹油后，把发好的面倒在面板上，弄成一长条，不要揉，顺一个直线方向伸展；
4、将面切成8~10mm的条状，如果面宽了（根据油的多少定），可以折一下（对折），也可以中间切一刀，根据实际情况自定；
5、准备好了，点火，锅干加油，油有波纹下油条（下锅时将面略微拉伸），待呈金***，用筷子翻个，炸另一面；
6、两面都呈金***出锅，美味的鸡蛋牛奶油条就新鲜出锅了，再配豆浆一碗，就是一顿美美的早餐了，怎么样？快快自己动手吧，记得点赞、投票哦！
鸡蛋牛奶油条的做法？
1、将150g牛奶倒入带盖的容器中，并将鸡蛋65g打入其中，再加食用盐2g、白糖2g、食用油5g；
2、加入面粉250g，用筷子将面搅拌均匀（向一个方向），再在面表面放一匙油，用手把面拍平，盖上盖醒发（一般2小时左右；我头天晚上和面，第二天早晨炸油条，冬季可以，天热发的太大）；
3、面发好了，将面板抹油后，把发好的面倒在面板上，弄成一长条，不要揉，顺一个直线方向伸展；
4、将面切成8~10mm的条状，如果面宽了（根据油的多少定），可以折一下（对折），也可以中间切一刀，根据实际情况自定；
5、准备好了，点火，锅干加油，油有波纹下油条（下锅时将面略微拉伸），待呈金***，用筷子翻个，炸另一面；
6、两面都呈金***出锅，美味的鸡蛋牛奶油条就新鲜出锅了，再配豆浆一碗，就是一顿美美的早餐了，怎么样？快快自己动手吧，记得点赞、投票哦！
