蒜子烧狗刚鱼的做法，蒜子烧狗刚鱼怎么做好吃？
蒜子烧狗刚鱼的做法 主料 狗刚鱼 250g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 糖 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 适量 辣味豆豉 适量 步骤
（图片来源网络，侵删）
3.放入一小碗清水，加糖，煮开.
4.放入狗刚鱼
（图片来源网络，侵删）
6.加盐煮至汁稠
7.撒些葱花即可.
凉瓜焗狗肚鱼怎么做？
炸酥鱼的做法
（图片来源网络，侵删）
材料
小型鱼600克米酒1大匙盐少许烹***少许蒜末1匙木薯粉适量油适量胡椒盐少许~
做法
1
鱼去鳃肠肚后洗净.米酒,盐,烹***稍为腌一下入味~
2
鱼双面沾裹木薯粉放置约5分钟后(回潮)热油锅炸至金***即可起锅,洒上胡椒盐即可~
海龙头鱼做法？
答：食材：龙头鱼800克（龙头鱼易水化鱼稍微多点）葱姜辣椒青蒜苗调料品：料酒20克盐5克生抽5克米醋5克制作方
一、1、洗净龙头鱼去内脏，分三段切开。把鱼切好焯水冲凉备用；
2、起油姜蒜炒香，下豆瓣酱，适量的水，生抽料酒，水，倒入焯过水的龙头鱼，中火10分钟，起锅后撒葱花上桌！第
二：龙头鱼豆腐汤，
1、龙头鱼切段和豆腐切丁焯水；
2、下点油，倒入焯过水的鱼和豆腐微微翻一下，加姜片、水；
3、大火烧开，中火3分钟，去掉汤上的泡沫，起锅撒葱花上桌！
第三：椒盐龙头鱼：
1、去头洗干净，斜切备用1；
2、生粉和吉士粉
海龙头鱼又叫狗母鱼、虾潺、豆腐鱼,为小型海杂鱼。其肉松软，鲜味足,但体内含水分多,不易保存，故多为加工后的盐干品。制作关键：油温不宜过高，因为龙头鱼水分多，如果炸的时间过长，鱼肉的水分损失较大，口味就会发柴。 下面 就告诉你 几种它的做法酸辣龙头鱼汤
材料：鲜龙头鱼，嫩豆腐
做法：
