岳阳最有名的10道菜?
岳阳三蒸 岳阳三蒸是岳阳特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜,是以牛肉、丸子、南瓜作为主要原料制作而成,有三种口味,荤素搭配均匀,其中的牛肉是家常味,南瓜是本味,丸子是咸鲜味。
你好,1. 洞庭鲈鱼——洞庭湖中的鲈鱼用清蒸或红烧的方式烹制,鲜嫩可口。
2. 岳阳楼烤鸭——岳阳楼烤鸭以脆皮、肉嫩、味香受到广泛赞誉。
3. 双皮奶——以鲜牛奶、蛋白等原料制成,口感细腻,滋味鲜美。
6. 酱肘子——选用优质猪肘子,加入特制酱料炖制,味道鲜美。
7. 菜花炒肉片——以岳阳特产的菜花和猪肉片为主要材料,口感清爽。
8. 火腿炒蛋——岳阳火腿和鸡蛋搭配,味道鲜美。
9. 岳阳米粉——以优质米为原料制成,口感细腻。