郑州有什么好吃的地方？
郑州好吃的地方如下，：
第二：葛记焖饼
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葛记焖饼是郑州的非物质文化遗产。这道菜需要配青菜，再铺上饼，再坛肉。可根据节气添加配菜，如豆芽、蒜苗等。，然后浇上猪肉汤，或者鸡汤，老鸭汤。焖后饼香十里。
第三：郑州烩面
郑州烩面是河南三大小吃之一。郑州烩面的做法极其接地气，但是选料很有讲究。正宗的郑州烩面需要用山羊肉和腿骨，再加上独特的香料配方，熬制四五个小时，直到汤汁变成乳白色。做出来的面条味道鲜美，香气四溢。
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合记、萧记烩面。
郑州烩面是河南面食的代表作之一，口感劲道。还是河南的三大小吃之一。郑州烩面兴起于二十世纪八十年代，主要食材有面、羊肉、香菜等。要想把郑州烩面做好，功夫主要在于由小山羊肉和腿骨熬成的汤。烩面汉魏时期亦称汤饼，唐以后名称渐变，宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应，后多称羊肉烩面，取其筋软光滑、汤醇性温。尤其以老字号“合记”的羊肉烩面、萧记三鲜烩面比较有特色。
河南食府
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知道河南食府的不一定是老郑州人，但是老郑州人都知道河南食府。桌椅和室内装修都是90年代的产物，一看就是满满的年代感，来到这里就像是来到豫菜的天堂。
作为豫菜的代表，一定不能错过的美食就是鲤鱼焙面。在郑州，只有这里才能吃到正宗的鲤鱼焙面。鲤鱼焙面其实就是糖醋鲤鱼，鱼上铺一层8厘米长，类似龙须面炸酥的细面，创意十足、酸甜爽口。
北下街丸子汤
店面不大，8块钱的丸子，1块钱的饼丝，不到10块就能让你饱饱的开始新一天，丸子软Q弹牙，羊汤香醇浓郁，一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾，羊汤不够随便续，丸子酥肉可两掺，看看店里的老主顾，不用问，20多年的老店，就是味道的保证。地址：西大街与北下街交叉口北30米路西
