牛肉意大利面家庭版做法?
1.
煮一锅水,水开后放入意大利面煮十分钟左右,记得加两三克盐一起煮哦。煮好后捞出沥干水分。
2.
牛肉片加生粉和胡椒粉抓匀,另起一锅热油后下牛肉翻炒上色,油下得比正常炒菜多些,这样拌起来更好吃。然后加入牛肉肠红黄辣椒丝翻炒,这时可以加入料酒生抽番茄酱和少量盐。
3.
牛肉意大利面素食特色家庭版做法
用料
香菇酱50克,番茄 20克,桑葚酱10克, 洋蓟5克 青豆100克, 番茄2个
豆腐泥30克, 纯素蛋 1个,意大利面200克
调料:
酱油1勺, 红酒醋 1勺,菜油1勺 盐0.5克
具体做法步骤如下
步骤 一:
青豆和意面各自煮熟。
1、食材准备:意大利面适量、牛肉适量、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、黑胡椒粉适量。
2、首先将洋葱青椒红椒切丝,牛肉逆纹路切条。
3、接下来开始腌制牛肉,在腌制牛肉的过程中可以调好下锅酱汁,配料为一勺蚝油、两勺生抽、一勺胡椒粉,加入少许淀粉,加入少许水,搅拌均匀。
牛肉意大利面的做法?
以下是制作牛肉意大利面的一种做法:
烧开水,放意大利面,煮十分钟左右。
取出面条,过冷水。
番茄打成酱。
牛肉碎和番茄酱一起煮熟加油盐蒜末。
意大利面用牛油翻炒一下。
意大利面上碟,淋上牛***茄酱,完成。
在煮面的过程中可以把其他配菜切丁准备好,例如洋葱、胡萝卜、蒜等。烧油后,先放入腌好的牛肉,稍微翻炒变色后加入洋葱,翻炒出香味后加入胡萝卜、西红柿和番茄酱,加入盐调味,翻炒均匀,可以稍微加入一点开水,拌面时更有汤汁顺口。意面煮好后过凉水可以使面更有嚼劲,再加入炒好的酱料拌匀即可食用。
1、食材准备:意大利面适量、牛肉适量、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、黑胡椒粉适量。
2、首先将洋葱青椒红椒切丝,牛肉逆纹路切条。
3、接下来开始腌制牛肉,在腌制牛肉的过程中可以调好下锅酱汁,配料为一勺蚝油、两勺生抽、一勺胡椒粉,加入少许淀粉,加入少许水,搅拌均匀。