漳州市区好吃好玩的地方?
漳州古城,老街情,慢生活,闽南情,老街巷,旧牌坊、台湾路、香港路、北京路、延安南路、修文西路,一条条明清老街逛一圈你就会被它的一砖一瓦圈粉儿,漳州卤面是一道色香味俱全的汉族名点,属于闽菜系,漳州卤面***用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后,加上猪骨汤煮开 ,然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等,调成卤料。
进餐时,在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料,再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜
漳州市区好玩的地方有胜利公园,九龙公园,中山公园,芝山公园,漳州古城,云洞岩,南山寺,漳州动物园,龙文塔,江滨公园,林语堂纪念馆,漳州人民广场,威镇阁,碧湖生态公园,魔幻水世界。漳州好吃的有豆花粉丝,锅边糊,卤面,四果汤,海蛎煎,沙茶面,干拌面,五香面,麻糍,手抓面,生烫,猫仔粥,鸡仔胎。
漳州也是闽南的一个重要城市,近年来发展迅速,GDP去年增幅达9.1%,连续四年位居全省第一,成为2008年以来全省首个GDP增速获得“四连冠”的市,漳州的旅游也渐渐热门起来。当然,旅游中离不开吃,漳州的美食简直可以用物美价廉来形容,下面推荐一些到漳州必须要吃的美食:
1、漳州卤面。这个可以说是漳州美食的代表,距今据说已经有1300多年历史,最好吃的便是那碗汤底的卤汁,一般都很醇厚,可以喝出虾米熬制的鲜香。面一般用碱面,配料有笋丝、炸肉、卤大肠、套肠等等。推荐的商铺有:阿芳卤面、卤面海、王记卤面等。
2、面煎粿。这个至今我没在别的地方见过,做好的面煎粿表面是金***的油炸皮,内里深棕色的粿馅,最中间还夹着一层料。吃的时候一定要一口咬下,感受各个层面的不同口感,有咸甜之分,个人比较偏向于咸味的。面煎粿都是一锅锅出炉,所以如果刚好没赶上趟,需要等待,趁热吃最好。推荐的商铺有:阿国面煎粿、老康祖传面煎粿。
3、四果汤。漳州可以说是四果汤的发源地。尤其是夏天来一碗四果汤,简直是再好不过了。冰爽的刨冰层,搭配各种新鲜水果,很清凉。。
4、菜头粿,这个在厦门也有,但漳州的菜头粿会更加绵密些,炸好的菜头粿里面对的是细软绵密的,略带甜味,蘸点甜酱更佳。推荐商品:公园老牌菜头粿
以上推荐的几个是漳州比较出名的美食,还有比如三角饼、肉粽、手抓面也是漳州很出名的小吃。漳州的美食集中地在漳州古城附近,性价比高,带上100元就能吃一天了。来了漳州,不妨去体验下。
漳州属于闽南还是闽北?
首先可以确定的是漳州属于闽南。接下来简单介绍下漳州:
漳州地处“闽南金三角”, 漳州系历史文化名城,是闽南文化的发祥地之一,中心城区为芗城区 、龙文区、漳州台商投资区、漳州高新技术产业开发区,是厦深铁路、龙厦铁路、鹰厦铁路、福厦高铁交汇的重要枢纽地区、国家区域级流通节点城市。
漳州物产富饶,是著名的“鱼米花果之乡”, 这里盛产“五大名花”、“十大名果”。漳州平原是福建最大平原,素有“海滨邹鲁”的美誉。
漳州的城市名片有:国家一类开放口岸、台湾农民创业园、全国双拥模范城、国家园林城市、海峡西岸石化产业基地、中国温泉之城、中国历史文化名城、国家级台商投资区、中国菇都、中国优秀旅游城市、海峡两岸农业合作实验区、全国外向型农业示范区、中国食品名城、全国科技进步先进市、全国综治工作优秀单位全国创建文明城市工作先进城市。
除了上面这些,一个城市的美食也是最重要的!