清水面配哪种青菜味道绝？
要面条吃起清爽，如果你不挑食。什么菜包括能吃的野菜，都可以跟面条一起煮来吃。反正是萝卜青菜🥬、各有所爱，只要你喜欢的菜加在面条里面一起，就是你要吃的那碗又香又爽口的🍜[呲牙][呲牙]
您好！我是小牛寻味，很高兴能回答这个问题，清水面配哪种青菜味道最好吃，这个要看自己的口味，比如我小时候喜欢吃菠菜，妈妈煮面条时最后都会放入菠菜，菠菜营养价值很高，铁元素比较丰富，对于缺铁性的贫血者常吃有很好的***作用，但是菠菜不能放的太早，要不然会有涩味，快出锅的时候再放菠菜，稍微烫一下就可以了，长大后我吃牛肉拉面，上面都是放的新鲜香菜，慢慢的越来越喜欢香菜的味道，现在煮面条一般都放香菜，习惯了吃它的新鲜味道，有时候也会两者都会放，营养美味，晒下我上次煮的猪蹄汤面条，加入的香菜，光看着都很有食欲呢，请参考，希望我的回答能帮助到您哈！[害羞]
你好我是豆妈，我认为清水面放香菜，或小葱，或蒜苗味道不错，我家儿子经常吃这样的面，清水下面，打两个鸡蛋，出锅放香菜、或蒜苗、或小葱，再放点小磨香油，味道极佳，容易消化，不失营养，很清淡！下面附我自己做这个面的教程，希望***用我的回答，谢谢！[耶][耶]
清水面配那种青菜味道绝？
首先呢，清水面我理解是面汤只放油盐鸡精，不是用骨汤鸡汤之类，所以，配什么青菜味道也“绝”不到那里去。
第二，面是君，青菜是臣，怎么配，青菜也无法“篡”味当老大！
个人建议菠菜和菜心苗最好！生菜次之。其他绿叶菜如芥兰、芥菜、通菜、不建议！除非个人喜欢！
全部都是受老爸影响，现在在老家天天晚餐都是面条，老爸用了很多种青菜煮面条，白菜苔、大白菜、生菜、包菜、菠菜…… 个人认为最好吃的还是菠菜煮面条🍜！
菠菜素有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
（图片来源网络，侵删）
菠菜煮面，菠菜有甜甜的味道，特别是整颗吃起来特别满足，面条加青菜就是锦上添花没有青菜的面条是没有灵魂的。
可以勇敢的尝试一下，哈哈！
小彩蛋🥚
斧砍江水永不离，刀切莲藕丝不断！
———老爸
鲜面或粥的做法？
一、材料：
白面1小勺、鸡蛋1个
二、做法
1、先加一碗水到小锅内，开火；同时把一小勺白面倒入碗内，加水搅好
2、水煮开后，把搅好的白面糊糊倒入锅内，要边倒边搅哦，不然白面很容易糊锅底的，然后把火调小，让白面粥煮3分钟左右
盐菜煮面条怎么做好吃？
那看你是哪儿的人了
南方地区像四川等地方的人呢？
就是第一，水开之后下面，散开均匀，等水再开之后，略等一下，用筷子感觉到面顺着筷子很滑了，就可以起锅了！第二，就是最重要的了---配料，四川等南方地区的人喜欢吃的麻辣，味精、猪油、辣椒油、花椒、酱油（或者醋）、葱花、蒜米、青菜等，而且还喜欢用骨头汤，还有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉丝、鸡汤这些面！
在江苏等地方的人呢？
主要是这边吃面是比较不同，喜欢吃甜食！
他们做面条是这样子的，先把水煮开，下面条，水开之后，马上起水，用凉水冲面条，主要是应该把面条表面的淀粉冲刷掉，然后再下锅煮开，起锅扳料！
广西等地方的就更好做了？
用骨头汤（当然清水也行），然后水开之后，把面条、青菜、瘦肉、盐一起下锅，煮熟起锅放点油、味精，喜欢吃辣的就在放点辣椒，就OK了！。
盐菜煮面条怎么做好吃？
那看你是哪儿的人了
南方地区像四川等地方的人呢？
就是第一，水开之后下面，散开均匀，等水再开之后，略等一下，用筷子感觉到面顺着筷子很滑了，就可以起锅了！第二，就是最重要的了---配料，四川等南方地区的人喜欢吃的麻辣，味精、猪油、辣椒油、花椒、酱油（或者醋）、葱花、蒜米、青菜等，而且还喜欢用骨头汤，还有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉丝、鸡汤这些面！
在江苏等地方的人呢？
主要是这边吃面是比较不同，喜欢吃甜食！
他们做面条是这样子的，先把水煮开，下面条，水开之后，马上起水，用凉水冲面条，主要是应该把面条表面的淀粉冲刷掉，然后再下锅煮开，起锅扳料！
广西等地方的就更好做了？
用骨头汤（当然清水也行），然后水开之后，把面条、青菜、瘦肉、盐一起下锅，煮熟起锅放点油、味精，喜欢吃辣的就在放点辣椒，就OK了！。
清汤素面是简单的开水煮面条吗？
何谓清汤素面？面汤清澈见底、汤头鲜美、面条滑溜，碗内见不到任何一种颜色的调味料，甚至都不用过多的咀嚼，连汤带水一起“滑”入胃中，饥肠辘辘时吃上一碗，让人倍感舒适，绝不给肠胃添加多余的负担！
清汤素面组成结构非常的简单，它的模式就是由面条、清汤、青菜组成，如果再来粒荷包蛋就更完美了，把它当早餐，或者是夜宵都是非常合适的。
这里说的“清汤”并不是那种清汤寡水，汤头的鲜美程度直接决定了清汤面的味道，它是用十几种香料和骨头，熬上几个小时得来的高汤。
高汤虽然味美，但是并不是***家中都会备着东西，想吃完清汤素面，其实没那么复杂，只需用几种简单的调味料，就能调出鲜美的汤头来，只是大部人不懂得做而已！
懒人吃面就喜欢简单些的做法，拌面、清汤面、炸酱面等都是可选的，既想吃面，又想有汤喝，那就非清汤面莫属了，细白的面条飘散在白色的汤头中，犹如小鱼般“游动”着，天冷是吃上一碗暖心又暖胃。
食材配料：面条、白胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、酱油（味极鲜）、食用油（植物油）、鸡蛋（荷包蛋）、（青菜）。
制作过程：首先取只干净小碗，再在碗中放入切碎的韭菜叶，然后倒入少许的白胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐，以及1勺的味极鲜酱油调味，将它们[_a***_]均匀备用，汤头的味就调好啦！
起锅烧油，油烧至冒烟后，趁热把它分次浇入韭菜中，把它的香味充分激发出来，平时吃面时，大部分人在面汤中泼的是葱油，这样做比它香好几倍，此方法是饭店的厨师亲自传授的。起锅烧水，水开后，再把事先准备好的面条倒入锅中，切忌冷水入锅，那样煮出来的面容易烂，吃起来不筋道，煮面的技巧是水多面少。
面条煮熟后，将它捞出并将盛入装有酱汁的碗中，再倒入适量的面汤稀释均匀，然后再做个荷包蛋卧在上面，简单好吃的清汤素面制作完成。
