本文目录一览：
- 1、干煸大头菜怎么做好吃,干煸大头菜的家常做法
- 2、干煸大头菜的做法
- 3、干煸大头菜怎么做好吃
- 4、做法,干煸大头菜怎么做好吃,干煸大头菜的家常做法
- 5、干煸大头菜的做法步骤图,干煸大头菜怎么做
- 6、大头菜怎么做好吃,干煸大头菜的家常做法
干煸大头菜怎么做好吃,干煸大头菜的家常做法
1、主料：卷心菜250g。辅料：食盐适量、干辣椒适量、调和油适量、胡椒粉适量。将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
2、将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。
3、步骤 将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
4、将炒好的干煸大头菜倒出来即可。小贴士：切大头菜片时，一定要注意将坚硬的边缘部分削去，避免影响口感。煸炒过程中火候要适中，时间太短容易导致大头菜不够酥脆，时间过长会破坏菜品的口感。
5、干煸大头菜的制作步骤 准备好所有材料 把包心菜掰成小块，用淡盐水浸泡30分钟。 洗净、沥干水分。 热油，放入辣椒、花椒，小火炒香。 盛出备用。 锅留底油，放入包心菜。 旺火，反复将其煸炒。
6、锅用小火加热，要冷锅热油，锅倒油烧至6-7成熟，把大头菜放入油锅中煸炒，放入一边备用。放入花椒炸出香味，捞出花椒不要；辣椒下锅，炒香；放入葱蒜末煸炒出香味。
干煸大头菜的做法
1、将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。
2、干煸大头菜的做法：将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
3、将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
4、头菜撕成小片，撕普通杯口大小即可。（提示：干煸头菜的做法当中，头菜要洗净并沥干，水太多不可。可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净，沥干，或者去掉外层2叶而不用洗。）葱切细丝。蒜2-3瓣拍扁切成末。
5、做法 大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水。泡到没有了咸味，淋干水。热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。倒入大头菜条翻炒10几分钟，加入盐入味。最后滴入几滴香油拌匀。
6、将炒好的干煸大头菜倒出来即可。小贴士：切大头菜片时，一定要注意将坚硬的边缘部分削去，避免影响口感。煸炒过程中火候要适中，时间太短容易导致大头菜不够酥脆，时间过长会破坏菜品的口感。
干煸大头菜怎么做好吃
1、干煸大头菜的做法：将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
2、将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。
3、干煸大头菜的做法 将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
4、头菜撕成小片，撕普通杯口大小即可。（提示：干煸头菜的做法当中，头菜要洗净并沥干，水太多不可。可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净，沥干，或者去掉外层2叶而不用洗。）葱切细丝。蒜2-3瓣拍扁切成末。
做法,干煸大头菜怎么做好吃,干煸大头菜的家常做法
1、主料：卷心菜250g。辅料：食盐适量、干辣椒适量、调和油适量、胡椒粉适量。将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
2、大头菜腌制时加盐不要过多，以免影响口感；干辣椒要去掉辣椒籽，以免过于辣口；煸炒大头菜时要不断翻炒，以免糊底。结尾 干煸大头菜是一道非常美味的家常菜，制作起来也非常简单。
3、将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。
干煸大头菜的做法步骤图,干煸大头菜怎么做
大头菜去根，掰成片洗净；葱切段，蒜切片。 锅里倒油，放干辣椒、葱花、蒜末炒香，倒入大头菜，加2勺味极鲜、1勺蚝油、半勺陈醋、1勺盐、 半勺白糖，继续翻炒片刻即可出锅。
步骤 将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
将炒好的干煸大头菜倒出来即可。小贴士：切大头菜片时，一定要注意将坚硬的边缘部分削去，避免影响口感。煸炒过程中火候要适中，时间太短容易导致大头菜不够酥脆，时间过长会破坏菜品的口感。
将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。
干煸大头菜的制作步骤 准备好所有材料 把包心菜掰成小块，用淡盐水浸泡30分钟。 洗净、沥干水分。 热油，放入辣椒、花椒，小火炒香。 盛出备用。 锅留底油，放入包心菜。 旺火，反复将其煸炒。
大头菜怎么做好吃,干煸大头菜的家常做法
主料：卷心菜250g。辅料：食盐适量、干辣椒适量、调和油适量、胡椒粉适量。将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
大头菜腌制时加盐不要过多，以免影响口感；干辣椒要去掉辣椒籽，以免过于辣口；煸炒大头菜时要不断翻炒，以免糊底。结尾 干煸大头菜是一道非常美味的家常菜，制作起来也非常简单。
将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。
将炒好的干煸大头菜倒出来即可。小贴士：切大头菜片时，一定要注意将坚硬的边缘部分削去，避免影响口感。煸炒过程中火候要适中，时间太短容易导致大头菜不够酥脆，时间过长会破坏菜品的口感。
干煸大头菜的制作步骤 准备好所有材料 把包心菜掰成小块，用淡盐水浸泡30分钟。 洗净、沥干水分。 热油，放入辣椒、花椒，小火炒香。 盛出备用。 锅留底油，放入包心菜。 旺火，反复将其煸炒。
