辣椒炒油条的家常做法？
做法:买回来的油条分开后纵向切开，再切小段，火腿肠切滚刀块，准备适量葱花。炒锅加热后计入少许食用油，加入葱花，老干妈豆豉辣椒酱爆香加入火腿肠，油条翻炒片刻即好，盛出，微辣脆香。
油条又称：馃子、油炸鬼、油馍、半焦馃子、炸秦桧等，是一种古老的面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。
油条的叫法各地不一，山西称之为麻叶；东北和华北很多地区称油条为“馃子”；安徽一些地区称“油馍”；广州及周边地区称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法
食材主料/辅料
剩油条 1根、 葱 适量、 姜 适量、 大蒜 适量、 尖椒 1根、 油辣子 适量、 肉片 （不放也可以）
1、切好油条，葱姜蒜，尖椒
2、锅内下油，放葱姜蒜，尖椒，油辣子，生抽，快炒放油条，少量水。
3、出锅
食材清单
油条 适量 、 火腿肠 一根 、 葱花 适量 、 老干妈豆豉辣椒酱 适量 、 食用油 少许
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步骤1
买回来的油条分开后纵向切开，再切小段，火腿肠切滚刀块，准备适量葱花
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步骤2
炒锅加热后计入少许食用油，加入葱花，老干妈豆豉辣椒酱爆香
辣椒炒油条是一道非常经典的家常菜，制作过程简单，下面是一种常见的做法：
材料：
1. 油条：300克
2. 辣椒：2个
3. 大葱：适量
4. 大蒜：适量
5. 盐：适量
6. 食用油：适量
步骤：
第3步、热锅下油下入瘦肉翻炒至变色
第4步、加入青红椒翻炒均匀
第5步、加入盐调味
第6步、两滴老抽上色翻炒均匀
第7步、最后倒入油条翻炒均匀即可出锅
荆州美食糯米包油条是怎么做的？
介绍一款非常有特色的地方小吃：糯米包油条，它又叫糍饭团，是湖北荆州地区有名的早点小吃，香粘的糯米铺一层肉松，再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜，咬一口，口感超级丰富，超级香啊
除了包粽子，北方人吃糯米比较少，更不会像南方人这样做成很有特色的小吃，所以第一次见到这样的组合，觉得特别新鲜。糯米性温，具有很好的滋补作用，特别对于腹泻的朋友，有不错的疗效。
糯米包油条做起来不难，刚出锅的糯米饭趁热摊在保鲜膜上，稍稍压扁之后，铺上肉松、油条以及你喜欢的各种小配菜，然后卷起来，整形，白白胖胖的糯米卷就做好啦。可以切开来吃，这是文明的吃法，不过用手拿着一边捏、一边吃才是最过瘾的。
糯米做起来和蒸大米饭差不多，先淘米，然后加水，蒸熟。但是糯米不易吸水，所以煮糯米饭的水量要控制好，不能过多，否则就会过于黏。如果使用普通的锅或者电饭煲来煮糯米饭，很难控制一个合理的水量，而这款象印电饭煲有专门的“糯米饭”功能，相应的加水比例已经为你精确地算好啦，只要按照指示添加糯米和水量就可以，非常方便。
不过需要注意，由于黑金刚内胆中标示的“糯米饭”水量刻度是针对纯糯米的，如果糯米与大米混搭，由于大米的吸水性要强于糯米，所以添加水的时候注意，水面要高出“糯米饭”的刻度线，才可以蒸出软硬适中的饭来。
由于制作糯米包油条的整个过程中，都需要是糯米保持一个较热的温度，这样才能保证糯米的粘性，糯米卷不容易散。这时象印电饭煲的保温功能就发挥作用了，如果不是立即卷，或是做得太多，整个操作过程太长，建议将糯米饭保温，这样它就会一直保持一个良好的状态，保证卷卷成功率高，而且卷出来更漂亮。
最后还要提醒大家，糯米包油条虽然好吃，但由于糯米的粘性较大，难于消化，最好不要晚上吃，而且孩子和老人要少吃哦！
糯米包油条
芒果君爷爷：荆州糯米包油条，又叫作粢饭，作为早餐，物美价廉还扛饿
芒果君爷爷美食札记
在荆州，过早真的是一件极为重要的事儿~有时间，你可以美美地享受米元子、牛肉米粉、早堂面、鸭汤面，倘若赶时间，也不用塞个把馒头了事，因为你还可以买一份糯米包油条，享受到糯米、油条、数种小菜融合在一起的美妙滋味。最难能可贵的是，糯米包油条，物美价廉，而且特别扛饿！听说，在长江下游的南京、上海，糯米包油条又唤作粢饭。
咱们翻开民国时期的旧报纸，常常会有这样的发现：因为便宜、美味、扛饿，糯米包油条（粢饭）是***演员宵夜的绝佳选择。糯米包油条，顾名思义，糯米必须唱主角。首先，准备一碗糯米。
浸泡一夜，记得是一夜哦~
燃面怎么做好吃？
燃面怎么做好吃？要宜宾人才最有资格回答。宜宾人的一天是从二两燃面开始的。正宗的宜宾燃面，分素燃和荤燃，素燃就是没有加臊子，荤燃就加臊子，燃面重油但是看不到油，干而不涩，点火即燃。所以叫燃面。
