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用食物做蛋糕

  1. 不想吃的蛋糕如何处理?
  2. 白切蛋糕做法?
  3. 水果蛋糕上水果的处理?
  4. 做蛋糕时不放黄油和糖可以吗?

不想吃的蛋糕如何处理?

如果生日蛋糕一次没有吃完,如果剩下不多,就放在保鲜盒里,盖上盖子放入冷藏室,隔日把它拿出来凉一下吃完最好,如果剩的多,就放在蛋糕盒里,盖上盖子,连同盒子一起放入冷藏室,隔日再食用

可以扔进垃圾桶,可以去分类看看蛋糕是否应该扔在哪一种垃圾桶里。

你或者把奶油给扔了,面包改造一下。作为新的食物

用食物做蛋糕
(图片来源网络,侵删)

你也可以把他送给你的好朋友,一些不嫌弃的。

你也可以做其他的方法,都许多许多许多。

希望我的回答对你有所帮助谢谢哦

用食物做蛋糕
(图片来源网络,侵删)

白切蛋糕做法

1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着。

2、 加入黄油打匀。

3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。

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(图片来源网络,侵删)

4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状。

5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来。

用料

低粉 55克蛋黄 4个蛋清 4个玉米油 30g纯牛奶 50g糖粉 50g可可粉 10g

做法步骤

1、分离蛋清蛋黄,蛋清放在无水无油容器里,千万别弄破蛋黄,曾经蛋清里混入了一点点蛋黄就没有打发成功。

2、在蛋黄里加入牛奶和油,搅拌至充分混合。 一般用没有味道玉米油,我怕玉米油是转基因的,就用了橄榄油,成品味道也很好。

水果蛋糕上水果的处理?

前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蛋糕:(6寸)1个;淡奶油:250毫升;猕猴桃:半个;黄桃:(罐头)半罐;葡萄:6颗;黑橄榄:2颗;白糖:1/4杯;食用色素:1滴;6寸水果蛋糕的做法1把蛋糕片用面包刀成2片2鲜奶油加糖打发至硬性3把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油4盖上另一片蛋糕,轻压一下5倒入奶油,用抹刀抹平6剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了

做蛋糕时不放黄油和糖可以吗?

我是依依,我来回答这个问题。我可以很负责任的告诉您,不放黄油和糖一样做出好吃的蛋糕。

一般不想放黄油和糖的朋友通常都有控制体重的需求,我就是想吃蛋糕时就做不放油不放糖的蛋糕,觉着跟加油加糖的比肯定口感会差一些,比如比较干,不够润,但是满足吃蛋糕的愿望还是没问题的。

而且我还发现,做蛋糕不用非得用低粉,只要是没有进行的粉粉,比如玉米面粉、小米面粉都可以做出蛋糕来。

如果想吃甜味,可以放少量糖,也可以放点南瓜红薯,或者是枣泥,蔓越莓葡萄干等都可以。

如果希望口感润一点可以放少量玉米油或橄榄油。

我做过玉米面蛋糕、小米面蛋糕、红薯和低粉蛋糕,效果都不错。

下面我就说一下用玉米面做无油无糖的蛋糕。小米面方法一样。

原料:玉米面粉100克,鸡蛋5个,蔓越莓适量切碎,牛奶适量

1、将鸡***清和蛋黄分离,蛋清放到无油无水的盆中

2、蛋黄放入盆中加入玉米粉、蔓越莓粒,倒入适量牛奶,搅拌成稠糊状。

3、蛋清用打蛋器打发。将三分之一蛋白加入玉米面糊中,翻拌均匀后,倒入另外三分之二蛋白,翻拌均匀。

做蛋糕不放黄油和糖可以吗?

要回答清楚这个问题,让我们先从黄油和糖在蛋糕中起到的作用聊起。

在戚风蛋糕中,我们是不放黄油的,但是在海绵蛋糕和重油蛋糕中,黄油却要起到很大的作用。

黄油是什么它其实是牛奶中提取出来的油脂,含有80%以上的脂肪以及少部分水、蛋白质等等物质。

黄油除了能给蛋糕带来美好的风味之外,它还有有弱化面粉结构的作用,可以使得蛋糕膨发得更加完美、口感更佳润滑。如果黄油过多,会使蛋糕等制品顶部下陷,并且口感油腻;但如果黄油不足,则糕体发紧,顶部会突起,甚至裂开。不放黄油的蛋糕,在口感和色泽上是比不上添加黄油的蛋糕的。

需要黄油的戚风蛋糕:

如果说不添加黄油还能勉强做一个海绵蛋糕,那么糖却是必不可少的原料之一。

糖对糕点来说是极其复杂和重要的材料,简单来说几个方面的作用:

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