肉松丝绒蛋糕做法？
准备原料，低筋面粉、牛奶、色拉油、淡奶油、白沙糖、鸡蛋、红曲粉、香草精、白沙糖；
蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶拌匀，加入无色无味的食用油拌匀均匀，筛入40克低筋面粉、拌匀，加入红曲粉调均匀；
蛋白中滴几滴香草精，用电动打蛋器搅打至起鱼泡，放入10克白糖，打至细泡放入10克白糖，打至边上有纹路，放入最后10克白糖，打至有明显阻力，边缘上有很多纹路，提起打蛋器有尖尖的直角即可；
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，从下往上翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白中翻拌均匀；
烤箱预热10分钟，上下火150度烤50分钟，出炉后倒扣放凉脱模；
蛋糕凉透后，用锯齿刀切成三片，抹上一层沙拉酱，撒上肉松，再抹一层沙拉酱，盖上第二片蛋糕，按同样方法抹沙拉酱、撒肉松，盖上第三片蛋糕；
在蛋糕表面和四周都抹上沙拉酱，再撒上满满的肉松即可。
肉松蛋糕卷的做法？
、准备好所有的材料（没有泡打粉的话，可以省略）；工具：电动打蛋器、烤箱、正方不粘烤盘（28*28cm）
2、先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，装蛋白的器皿必须是要无油无水的
3、先用手动搅拌器将蛋黄搅拌一下，再加入20克细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅
4、此时的蛋黄糊会变得粘稠，颜色明显变浅
5、分3次加入食用油，每一次都要等搅拌均匀了再加第二次，不要一次性倒入哦，很容易会水油分离的
食材：牛奶68克，油50克，低筋面粉68克，蛋黄5个，海盐1克，蛋白5个，糖68克，柠檬汁数滴，玉米淀粉3克，葱适量，沙拉酱适量，肉松适量
做法步骤：
步骤1
步骤2
蛋白蛋黄分离，蛋白可以冷藏后再打发。
步骤3
加入盐，蛋黄糊***用z字搅拌混合均匀。
用料 鸡蛋 4个 糖 66克 低粉 60克 玉米淀粉 6克 水 35克 植物油 35克 香葱 适量 海苔鸡肉松 适量 沙拉酱 适量 海苔肉松蛋糕卷的做法 用戚风蛋糕的方子制作面糊，放进烤箱180度烤2分钟，表面变干拿出撒上香葱和肉松继续进烤箱烤30分钟，拿出倒扣冷却冷却后涂上沙拉酱，撒肉松，卷起，放入冰箱冷藏卷好定型后的蛋糕卷切开
做肉松蛋糕卷12种做法？
步骤1
步骤 2
加入黄油揉至扩展阶段，放温暖出进行基础发酵。
步骤 3
基础发酵结束后，将面团取出排气，滚圆后松弛15分钟。
步骤 4
