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干黄花鱼的做法

  1. 干黄花鱼怎么做好吃又简单?
  2. 干黄花鱼的做法?
  3. 黄花鱼干的吃法?
  4. 黄花鱼干的吃法?

黄花鱼怎么好吃简单

清蒸黄花鱼的家常做法

1、将黄鱼处理干净,冲洗干净后控水抹上盐和料酒腌几分钟;

2、姜部分切丝,部分切片,葱打结待用;

干黄花鱼的做法
(图片来源网络,侵删)

3、在鱼身上打上斜刀,鱼身上和肚中塞入姜片,再放一些葱结;

4、蒸锅烧开放入鱼,再放一个小碗,碗中装蒸鱼豉油;

5、中火蒸5分钟后,虚蒸5分钟,出锅后去掉葱结和姜片;

干黄花鱼的做法
(图片来源网络,侵删)

6、将蒸鱼豉油淋在鱼上,然后再放一些葱姜丝,淋上一勺冒烟的热油即可。

1、大葱切段,姜切片,蒜切粒,小葱葱花

2、油温烧至6成热,放入黄花鱼煎至2面金黄,加入姜葱蒜、干辣椒花椒八角炒匀,加入清水适量海鲜酱、料酒小火炖30分钟。

干黄花鱼的做法
(图片来源网络,侵删)

3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛出撒上葱花即可。

干黄花鱼的做法?

1、将黄花鱼收拾干净后,两面切斜刀。

2、姜切片、大葱切段,大蒜切片、香菜切段备用

3、锅中放油,油热后下入花椒粒炒出香味后捞出不用。

4、然后放入一半的葱段、姜片和蒜片翻炒均匀

5、放入处理好的黄花鱼煎至一面定型后再翻面煎熟。

6、倒入料酒、生抽老抽、糖、醋,加水没过鱼身即可。

7、大火烧开后转小火炖煮10分钟。

8、最后放入剩余的葱段、姜片、蒜片和香菜段继续炖煮5分钟即可。

黄花鱼干吃法

黄花鱼干的吃法有很多,下面彩虹小菜就为大家分享一种最受大家喜爱的烹制方法——香煎黄花鱼干。黄花鱼干是黄花鱼经过干制后的一种制品,烹制方法有油炸、煎制、煲汤和清蒸,最简单的方法就是煎制了,通过简单的香煎黄花鱼干,香气扑鼻,味道鲜美,是很好的下酒菜。

【香煎黄花鱼干的食材】

淡干黄花鱼500g,姜片和油适量。

【香煎黄花鱼干的做法】

第一步,中小火热锅,淋入两圈油,油热至两三成热时,放入姜片,爆爆香。

第二步,香味出来后,放入黄花鱼,先煎一面至金***。

黄花鱼干的吃法?

黄花鱼干的吃法有很多,下面彩虹小菜就为大家分享一种最受大家喜爱的烹制方法——香煎黄花鱼干。黄花鱼干是黄花鱼经过干制后的一种制品,烹制方法有油炸、煎制、煲汤和清蒸,最简单的方法就是煎制了,通过简单的香煎黄花鱼干,香气扑鼻,味道鲜美,是很好的下酒菜。

【香煎黄花鱼干的食材】

淡干黄花鱼500g,姜片和油适量。

【香煎黄花鱼干的做法】

第一步,中小火热锅,淋入两圈油,油热至两三成热时,放入姜片,爆爆香。

第二步,香味出来后,放入黄花鱼,先煎一面至金***。

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