酸奶巧克力怎么做？
准备品牌鲜奶500ml、纯酸奶半杯，巧克力酱适量，多功能炖锅一台，将鲜奶、酸奶按8:1的比例用量杯分别量出后，注入炖盅内胆，外盅注入开水，水位以标的警戒线为限，切记水不能越位，用筷子顺一个方向搅匀混合的溶液，搅拌后让它静止10分钟，将装有溶液的内盅放入炖锅内，接上电源，按功能键调至酸奶功能，即显示内定设置时间9小时。这时间段你可以干其他事情了，到点取出，吃的时候加些巧克力酱或其他自己喜欢的水果啦
酸奶手指蛋糕做法？
酸奶手指蛋糕的做法如下
食材：低筋面粉 60g 、 玉米淀粉 5g 、 白砂糖 40g 、 玉米油 20g 、 鸡蛋 3个 、 酸奶 70g 、 草莓酱 适量 、 花生酱 适量 、 红豆沙 适量 、 巧克力酱 适量
2、蛋黄中加入酸奶和玉米油。
3、顺着一个方向搅动30秒。
1、4个草鸡蛋用分蛋器分清蛋黄和蛋白。放蛋白的盆要求必须无油无水；蛋黄盆要求不是很严格，如果能做到，更好。
2、蛋黄加45克玉米油搅拌均匀。
3、搅拌均匀后的蛋黄液质地非常均匀。
4、加入自制酸奶50克。自制酸奶含糖量很少，然后就是质地很好。如果没有，可以选择鲜奶吧酸奶或者老酸奶。
5、蛋白打至粗泡的时候，滴入柠檬汁。再打两下，放入50克细砂糖。
1. 备好食材：高筋面粉同可可粉混合过筛，鸡蛋同细砂糖混合，备好牛奶，鸡尾酒；
2. 烧一锅温水；
3. 蛋液同细砂糖用打蛋器手动搅拌几下，以免打发鸡蛋时，细砂糖飞溅出盆外；待水温到不烫手时，将蛋盆放在温水里；
4. 隔温水用电动打蛋器打发，提起打蛋头有明显的8字；
5. 牛奶倒入蛋糊，用刮刀迅速翻拌均匀；
6. 倒入鸡尾酒，再次用刮刀迅速翻拌均匀；
7. 分次倒入高筋面粉、可可粉；
8. 用刮刀迅速地上下翻拌均匀；每次彻底翻拌均匀后，再倒入剩下的粉类继续翻拌均匀；
9. 倒入可可面糊，轻轻在桌上震几下；
10. 烤箱上下火180度预热，将模具放在烤箱中层，时间设置为12-15分钟；
1、鸡蛋2个、酸奶一盒、低筋面粉60克、糖40克、坚果干一小把。
2、方法：碗中打入两个鸡蛋。打撒以后备用。加入40克糖粉搅拌均匀。加入60克面粉搅拌均匀。搅拌成糊状。加入一盒酸奶，继续汇合搅拌均匀。
3、最后搅拌成这种稀糊状。上面放自己喜欢吃的果干或者坚果。表面盖上保鲜膜。
4、用牙签给保鲜膜扎洞。放锅中大火蒸20分钟。关火以后停五分钟，开盖酸甜好吃的酸奶蛋糕就做好了。
1. 酸奶加入鸡蛋搅拌均匀
2.加入低筋面粉搅拌成面糊
3.加入草莓丁搅拌均匀
4.把切好的葡萄干丁铺在模具里
5.把面糊装入裱花袋，剪小口，把面糊挤入模具
6.盖上保鲜膜，冷水上锅蒸15分享，闷3分钟
7.取出，在桌子上轻振几下，晾凉脱模
巴旦木巧克力蛋糕做法？
烹饪步骤：
1.准备材料： 黑巧克力分成若干小块。 鸡蛋是3个蛋黄和一个全蛋（请忽略这两个双黄蛋，还是按照普通的3个蛋黄）
2.黑巧克力、纯牛奶、玉米油隔热水融化
3.巴旦木剥壳切成细碎的巴旦木颗粒状
4.鸡蛋里加入糖粉，打蛋器高速打发
5.这个需要打得稍微久一点，浓稠且拎起打蛋头缓缓滴落，不立即消失即可
6.筛入蛋糕粉，用刮刀由下往上翻拌均匀
7.倒入融化的黑巧克力糊，再次翻拌均匀
8.倒入切碎的巴旦木，继续翻拌均匀
9.这里一定要翻拌均匀
