用酵母粉做蛋糕行吗?
做蛋糕可以加酵母。用酵母制作蛋糕,蓬松度会比较好,口感也会比较松软。没有酵母也可以用苏打粉、泡打粉代替。使用酵母制作蛋糕时,需要添加低筋面粉、鸡蛋、白糖、玉米油。喜欢吃味道香浓的蛋糕,也可以添加适量的蜂蜜和牛奶。烘烤蛋糕的时间不宜过久,以免蛋糕塌陷,影响口感。
酵母做蛋糕可以的,做出蛋糕非常的宣软,先打入适量的鸡蛋,放入酵母粉继续搅打,再放入面粉,放入糖打匀后,放在蛋糕的模子里上,烤箱烤调至180度的火通上,电烤制金***就可以了。
是不可以的,因为蛋糕里面是不需要放酵母粉的,如果你放酵母粉的话,口感和味道会发生一些变化,而且它也就不是蛋糕了,蛋糕主要是使用黄油,还有鸡蛋打发才能做好的,建议你还是不要放酵母粉,没有多大用处
当然可以了,做蛋糕需要放酵母粉,这样蛋糕会更蓬松,不易发生上下分层。
蛋糕做法如下:
材料:低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML,酵母粉10g
首先将糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。然后将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。然后在打发的蛋糊里分两次筛入低粉,用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后,加入油,再拌匀。最后用裱花袋将面糊挤入纸模中,约为纸模的2/3高。然后,放入烤箱上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。
可以用酵母粉做蛋糕。
因为酵母粉含有膨胀剂,加入面粉中可以使面团发酵变蓬松。
此外,酵母粉含有丰富的酵素和维生素,可以增加蛋糕的营养价值。
如果您想让蛋糕更加松软,也可以考虑使用泡打粉或发酵粉等替代品,不过使用时应根据配方比例正确搭配使用。
减肥时吃什么食物饿得最慢?
荞麦面,属于粗粮,热量低而营养价值高,有很好的降血脂和降血糖的功效,因此对糖尿病和高血压高血脂的人来说是非常好的食物。如果用它来代替平时吃的细粮,会有减肥作用!适量的吃荞麦面是不会发胖,荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁,芦丁有降低人体血脂和胆固醇对减肥也有很大的益处!!
我平时就喜欢吃荞面搓搓,吃小碗,管饱,一天都不饿!😄😄😄
根据我多年的减肥经验(虽然总是反弹),应该吃粗纤维的食物会饿的比较慢吧,原来就是吃的粗粮饼干来代餐的。
还有就是蛋白质,比如白肉(鸡鸭)和瘦猪肉牛肉,因为消化慢,吃完了你就会觉得半天都不回饿,而且脂肪含量还不高。
其他的魔芋粉啊,水果啊,酵素啊,我都吃过,但是都不怎么压饿,曾经连着一个月只吃火龙果,然后上课的时候直接晕倒了。
如果你是减肥的话,运动和加餐是很重要的(加餐增加代谢率,运动消耗脂肪),我就跟你说说我之前的经验吧:早上一个煮鸡蛋一小碗燕麦片(可以牛奶泡)还有三块粗粮饼干。九点半左右吧,一盒酸奶。中午炒鸡胸肉(一定要少放油)。下午三点左右吃半斤水果。晚上七点之前必须吃完晚饭,就是凉拌菜少油少盐。九点左右一杯苹果醋(拌菜的那种调味苹果醋兑水喝)。而且每天我还都会骑行20公里,大概两个月左右,我瘦了20斤。切记不要熬夜,尽量十一点之前入睡哦(´-ω-`)祝减肥成功!
健身塑形的过程中,要合理控制热量的的摄入,并且要做合理的混氧运动,消耗大量的热量,很多人会觉的好饿,这也是很多人很难坚持下去的原因,如何让自己不饿,并把形体训练好呢?首先要摄取足够的优质蛋白质的食物。如鱼类。
鸡胸肉
豆制品
牛肉
虾
25克/每天,左右的坚果
适量的蔬菜水果
或含纤维素丰富的粗粮
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为什么我们会饿?那必定是“肚子空了”,自己又没什么能源储备,这时候身体需要能量啊,就喊大脑爸爸想办法了,大脑也没什么好办法啊,只好发条短信告诉我们“嗨,吃点东西,我饿了!”
很多小伙伴就奇怪了,我怎么就没储备了?身上这么多五花肉,肚子上还有游泳圈,够饿一个月了,用就是了,怎么还饿了?殊不知,这脂肪别指望它能轻易被用,咱身体不喜欢这个能源,因为用它功能效率低下,无法保证每时每刻所需,而且还有不少中间产物,增加肝肾代谢负担,不到迫不得已真的没得零钱花的时候,存在银行里这些脂肪是不会被拿出来用的。但很奇怪的就是这脂肪存进去容易,花出来就难,所以我们得尽量不让它那么快存进去。
所以既然要“饿得慢”,那么关键就得减缓胃部食物的排空速度,让能量缓慢一点释放出来,咱们需要多少就给多少,不要一股脑儿全放出来。身体用不完就先给存上,结果没得花的时候又不好取,要另找新能源用了。能够减缓为排空速度的大家估计也都知道了,对,膳食纤维。膳食纤维是一种无法被肠胃消化吸收的物质,它最终随着食物残渣排出体外,不过它在肠胃的旅途中能带出肠道杂物,还有利于肠道微生物菌群健康,能增加残渣体积,让残渣保持水分,促肠胃蠕动,润肠通便。也正是因为它的搅和让我们没有快速吸收消化食物,减缓了肠胃排空速度,让我们饱腹感更好,更不易饥饿。
植物性食物一般都富含膳食纤维,例如果蔬、全谷物类食物,粗杂粮等未经过精细加工的食物。减肥时为了增强饱腹感,我们可以增加这些食物的摄入比例,减少精细、利于消化食物的摄入量。比如主食里粗细粮搭配,白米饭里加一些粗粮杂粮混合。还可以用富含膳食纤维的薯类食物代替主食食用。
另外,最容易被利用的能量是葡萄糖,也是身体最爱的能源,它永远被优先利用,因为快捷绿色,是身体运用最广泛的能源。所以,碳水化合物(分解出葡萄糖)最容易被消化吸收,饱腹感最差,脂肪、蛋白质的饱腹感更强。所以,减肥时为了提高饱腹感我们也可以适当减少些碳水化合物供能比例,比如增加鱼虾肉、禽肉摄入比例,蛋奶不要少。不要周末一到,早餐面包蛋糕,午餐懒了,随便来个包子馒头配老干妈,晚餐也随意了,一碗稀饭,再不行叫个外卖披萨,这一天就吃碳水化合物了,中途因为饿了,下午还加餐了个蛋糕,一天糖分摄入过多,营养严重不均衡,不仅饱腹感差热量还高。敢说早餐撇开那个面包不吃,吃一个小小鸡蛋都更抗饿。