做法步骤：
第3步、将和好的肉馅铺在赶好的饼上。
第4步、从下往上卷起，两头封口。
用料 大葱 面粉 食用油 盐 扬子饼的做法 面粉中加入适量水，和成面团。
大葱切碎，加入适量盐、食用油。面团擀成薄皮，将葱碎抹匀。卷起来，放在篦子上，放足够多的水。大水将水煮开后，小火蒸20分钟。出锅啦！ 最简单的做法、最易得的食材，却是最难得的美味。吃不够，妈妈的味道！食材用料
面粉适量；五花肉50g；白菜少量； 酱肉（老抽）少许；香油少许；姜5克；
扬子饼的做法
1.肉剁成泥，加上姜末
2.倒入老抽，香油，少许盐调味
4.馅腌渍的同时，可以先去和面
5.面放一旁醒发，加上剁好的***（家里有葱可以放葱）
6.搅拌均匀
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