猪肚面最正宗的做法？
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（图片来源网络，侵删）
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然后再放入猪肚150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，煸炒三分钟。
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温州猪肚面最正宗的做法？
原料：猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片、黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、色拉油适量。
做法：
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1、猪肚剪开，用面粉反复揉搓表面和内部，剪去白油；
3、将猪肚放在锅内，加水煮沸后倒掉；
猪肚面商用配方？
原料：猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片、黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、色拉油适量。
做法：
1、猪肚剪开，用面粉反复揉搓表面和内部，剪去白油；
2、用清水将猪肚洗净，用盐再反复揉搓表面和内部，冲洗干净；
3、将猪肚放在锅内，加水煮沸后倒掉；
食材清单
食用油 1勺 、 食盐 1勺 、 面条 适量 、 清水 适量 、 猪肚 1个 、 白玉菇 10根 、 豆腐果 10个
做法步骤：
1/9
把一个猪肚分成4块，取一块切成细条状，葱三根切成段
猪肚面热量？
猪肚面的热量较高。
因为猪肚面一般配有油炸或炒制的猪肚，再加上面条和其他佐料，容易造成热量过高的情况。
常见的猪肚面每碗的热量大约在400-500卡路里之间。
为了控制热量的摄入量，建议适量食用，并注意摄入其它蛋白质和纤维素。
除了热量高外，猪肚面还有一些其他的营养成分。
其中，猪肚含有较多的蛋白质、铁和锌等矿物质，面条则富含碳水化合物，可提供身体所需的能量。
不过，由于猪肚面容易过油、过咸，所以不宜频繁食用。
猪肚墨鱼汤可以煮面条吃吗？
乌贼味咸、性平，入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
