鱼放洋葱最好吃的做法？
用料：鳊鱼一条，洋葱一只切丝，番茄四两，青蒜或葱切碎二匙，姜二片，酒半匙
制法：
2.鱼剖后洗净沥干水，用盐、胡椒粉腌料擦匀鱼身内外，腌半小时。再沥干水，抹上少许生粉，入油锅慢火煎至两面金***铲起，煎时放二片姜
3.起油锅，放入洋葱、番茄爆香，下鱼、酒，加入调料煮滚，慢火炖5分钟至鱼熟。铲起鱼上盘，放下青蒜或葱，再煮滚，汁多用少许生粉水勾芡，淋至鱼上
功效：平肝，降脂，增体力，抗衰老
圆葱鱼的家常做法？
步骤 1
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首先将鱼处理了，改一下刀，然后加入2勺料酒，和葱姜，还有2g盐进行腌制半个小时以上，将洋葱切片，青椒切块，干辣椒和蒜准备好
步骤 2
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步骤 3
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1鲫鱼去鳞、去鳃、剖腹去肚，洗净后用盐、白酒腌制十分钟后，清水冲洗干净。
2小白菜摘洗干净，码到盛菜盘里。
3洋葱摘洗干净后切片。
4豆腐皮清水泡开后，撕成小块。
5起锅烧热，下菜籽油，下猪油。6/11
8大火，将鲫鱼放到锅里煮至汤开后，转小火煮两分钟。
1、鱼洗净，抹干水；用腌料腌半小时，沾一一层很薄很薄的生粉。
2、烧热平底镬或中式镬，下油3汤匙搪匀镬，放下鱼慢火煎至两面皆***，盛起。
3、镬中余下之油放下姜、洋葱爆香，下西芹、番茄、青椒、蒜蓉炒香，0酒半汤是，加入调味煮滚，入下鱼煮0分钟至钱熟。
4、钱及杂菜盛碟上，汁埋芡淋在鱼上
洋葱豆腐鱼的家常做法？
洋葱洗净切丝,方板鱼去鳞去肚洗净切块 2.豆腐洗净切大块,放油锅煎一下. 3.放姜,蒜,辣椒粉,盐,糖,料酒.
洋葱豆腐方板鱼_的做法步骤：3
4.放洋葱,放适量水. 5.放鱼,放胡椒粉. 6.放老抽酱油,醋,大火煮15--18分钟,放些鸡精,葱,即可.
洋葱豆腐方板鱼_的做法步骤：5
这样的菜品里汤汁多,用来浇饭吃,很下饭的.
1、准备一条鲈鱼，我买的这条有点大了，将近3斤，刮鳞洗净去内脏，切块2、小葱切断，姜切丝3、葱姜放入碗内，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺盐，两勺糖，搅拌均匀。我家糖勺和药勺一样都是小勺，其他就是喝汤的勺子4、将料汁到入鱼块盆中，抓拌均匀，腌制半个小时。5、洋葱切丝，大蒜切片，老豆腐切片6、老豆腐放进油锅里煎一下，煎至两面金黄即可7、用剩下的油炒一下洋葱和蒜瓣，炒香即可，倒入砂锅铺匀。8、洋葱上再均匀铺上一层金针菇9、再铺上一层鱼肉10、再铺上煎好的豆腐11、把剩下的鱼肉铺上去12、把料汁都倒进去13、倒入啤酒，啤酒能去腥。14、大火煮开，中小火煮20分钟，喜欢吃辣的朋友可以在煮开前10分钟撒入一点小米辣。 鱼肉软烂入味，加上豆腐和金针菇，非常鲜美
1、材料：洋葱半个、鱼豆腐三条、味精少许、盐适量、料酒适量、酱油适量、鸡精少许、胡萝卜切丝适量、姜切丝适量。
3、锅中油烧开，放入适量姜丝 三四片洋葱爆炒。洋葱、姜丝变色后倒入鱼豆腐跟剩余洋葱，翻炒一定时，加入盐、料酒、酱油、味精、鸡精，出锅即可。
