16cm咕咕霍夫模 黄油120克低粉100克糖80克鸡蛋2个葡萄干45克盐1/8小匙泡打粉1/2小匙香草精或朗姆酒1/4小匙（没有可省略）做法： 1：模具涂油撒粉 2：黄油软化加糖打发，再分次加入蛋液打发。加入香草精拌匀。 3：筛入粉类拌匀，不要过度搅拌。 4：加入事先用温水泡软的葡萄干拌匀 5：蛋糕糊装入裱花袋，挤入模具。 6：烤箱预热180度25分钟
重油蛋糕配方：黄油 80克 奶油奶酪 80克 低筋面粉 80克 细砂糖 80克
重油蛋糕的做法：
1.所有材料准备好
2.黄油切成小块，软化后用打蛋器打至顺滑，加入细砂糖，继续打发
3.分三次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀
4.搅拌均匀后的黄油应该呈细腻均匀的乳状
5.加入隔水软化奶油奶酪，搅打均匀，加入牛奶再筛入面粉和泡打粉、轻轻搅拌均匀成为面糊
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