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酱焖辫子鱼的做法,酱焖辫子鱼的做法大全窍门

  1. 清炖辫子鱼正宗做法?
  2. 辫子鱼炖多长时间?

清炖辫子正宗做法

材料:辫子鱼大葱生姜八角香菜酱油白糖料酒

制作步骤

1、生姜切成备用。大葱切成段备用。

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(图片来源网络,侵删)

2、把辫子鱼清洗干净然后切成段状备用。

3、锅中加入适量的油5成热时候放入姜片和八角炒香。

材料用量

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新鲜的辫子鱼七八条,葱姜适量,红辣椒少许,盐适量

做法

1. 洗干净的新鲜辫子鱼备用

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2. 锅中加底油 葱姜爆香 然后放入洗净的辫子鱼 加盐 加红辣椒 清水炖煮 看翻滚的汤汁白如牛奶

辫子鱼炖多长时间

辫子鱼炖的时间取决于鱼的大小和你想要的口感。一般来说,中型大小的辫子鱼需要炖煮20-30分钟如果你想要鱼肉更加嫩滑,可以适当延长炖煮时间。但是注意不要炖得过久,否则鱼肉可能会过熟变硬。

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