材料：玉米面条1把，黄瓜1根，香菜1棵，大蒜，生抽，陈醋，白糖，香油，辣椒油，盐。
做法：
1、将黄瓜切丝，香菜切末，大蒜拍碎后备用。
3、面条控水后加入切好的黄瓜丝，香菜末，少许辣椒油，放入生抽，陈醋，白糖，少许盐和香油拌匀即可。
材料
玉米冷面500克，盐2勺、糖2勺、生抽4勺、蒜泥6瓣、雪碧半瓶、苹果醋6勺、辣椒酱2勺、鹌鹑蛋200克、牛肉250克、辣椒面适量
做法
2、加冷白开水，加雪碧
冷面是我国朝鲜族特有的主食之一，但如果喜欢囗感劲道、低脂养生的首选荞麦面冷面，色泽深易熟，好吃健康。
玉米面冷面含糖比荞麦面冷面高，煮后发粘筋性小，口感偏软，而且长时间储存宜变质，需要冷冻保存。在炎炎夏日，吃上一碗冰冰凉凉、酸甜可口的冷面酷爽无比！
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