1、丝瓜木耳鱼丸汤 材料：丝瓜200克，鱼丸若干，木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。做法：丝瓜去皮切滚刀块，鱼丸购买，木耳泡发。起锅热油爆香葱姜，煸炒丝瓜、木耳片刻。放2碗水和鱼丸焖煮2分钟。丝瓜软时加盐和鸡精调味即可。
2、主料鱼丸300克木耳100克辅料葱20克姜10克油适量盐适量鸡精适量 步骤 木耳鱼丸的做法步骤1丸子就不用洗了，都是干净的。木耳用水泡发，然后去蒂切一刀。木耳鱼丸的做法步骤2锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子。
3、食材；鱼丸100克、木耳（水发）50克、虾仁50克、芹菜50克、火腿肠50克、调和油10毫升、淀粉适量、蚝油10毫升、蒜10克。准备食材。热锅放油。放入鱼丸、虾仁和火腿肠翻炒一会。放入焯好的木耳和芹菜。放入蚝油。放入淀粉勾芡。炒匀装入盘中即可。
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