煎焗三文鱼的做法？
步骤 1，三文鱼买回来洗干净后晾干，撒少许盐腌制一下，不要放太多。
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步骤 4，把青豆和玉米先煮两三分钟，再放黄瓜片煮一两分钟就可以了。
步骤 5，热锅放少许的油煎三文鱼。
步骤 6，一面中小火煎三分钟，火不能太小，不然煎出来就不好吃了。
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步骤 7，两面都煎了，三分钟以后就把葱放上去，然后撒上糖和酱油。
步骤 8，这时关小火，因为放了酱油和糖容易焦，然后再煎一分钟翻个面。
步骤 9，小火加盖闷个两三分钟等于全部熟透，入味就可以出锅啦。
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1、新鲜三文鱼厚切大块（3cm)
2、厨房纸吸干表面水份，四面撒上黑胡椒玫瑰盐放冰箱腌制十分钟
4、装饰成圣诞树的样子
8、放入盘中垫底
9、将腌好的三文鱼放入，煎一面变色后立刻翻面
10、每一面煎至变色
广东砂锅焗三文鱼头的做法？
步骤 1
三文鱼头开边两半，先控水下锅少油煎，两边煎至金***，撒鲜蘑黑胡椒，滴几滴柠檬汁
步骤 2
砂锅预热，下少量油，放姜片，蒜粒，葱头，洋葱，辣椒爆香，把煎好的鱼头放入国内，下白酒爆。加蚝油，适度搅拌，加开水腌过鱼头，配料适度搅匀
步骤 3
下豆卜，盖锅盖焖至收汁，放葱段完成
食材：花鲢鱼头1个，洋葱1个，姜一块，蒜8瓣，芹菜30克，红椒1个，香菜一棵，生抽，蚝油，黄豆酱，老抽，料酒，胡椒粉，白糖，盐，油，淀粉
做法：
1、把姜去皮切片，蒜对半切开，洋葱
煎焗三文鱼头的家常做法？
三文鱼头洗净，用剪刀把牙齿剪平，沥干水分。准备好蒜头、姜片、葱段
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不粘锅加油，放入三文鱼头，皮那面朝锅面
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鱼皮煎金***后反面，加入蒜头葱段姜片，太早放会焦了
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