十九个日宝西红柿面的做法？
1、拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水，那样面会很硬，不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。
2、把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用
材料：面条适量、西红柿2个、盐适量、味精适量、葱花适量、香菜适量。 步骤： 1、 坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。 2 、待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多） 3 、不用等水开，直接扔下挂面。 4 、看面软烂熟透之后，盛出汤面。 5 、在面上滴些香油，撒点葱花。 注意事项：水不要放得太少，太少面条会粘锅，也不易放的太多，太多会影响口感。
做法：
1、把青菜、西红柿洗干净，切成菜末;面条掰碎。
2、煮锅开水，倒入适量的面条，青菜末，西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了。
3、快煮好的时候放一丁点盐，放一点香油就可以了。
西红柿面条最正宗的做法？
3.根据自己的口味加入适量盐、胡椒粉、红油辣椒;撒点葱花、放点味精，淋点香油即可出锅。
4.把西红柿连汤带水的一起盛入大碗中，端上餐桌。
5.把锅洗净，倒入适量清水，用火继续烧，等锅里的水也差不多烧开了，就可以下面条了，面条煮熟后捞入大碗中，拌匀即可开吃。
西红柿放在锅里煮的时候，可以用锅铲把西红柿往锅底挤压，让西红柿里的汁液流出来，让汤水更有味道。面条放在锅里不宜煮太长时间，熟透即可捞出。煮的时间长了的话，会黏在一起，味道会变差。
做法
1/13 准备一个西红柿，削皮洗干净（皮卷成花）
2/13 准备鸡蛋、小葱洗干净
3/13 面条入锅煮熟
4/13 将西红柿切块，葱切碎
5/13 西红柿皮卷成这样的小花儿
6/13 面条煮熟即可捞出
7/13 装入碗里备用
9/13 炒出汁水后倒入面条和汤水一起煮（汤不够可以加一点点水）
把西红柿切块，鸡蛋放到小碗里打散，锅里放油，油热了放入鸡蛋，炒好以后盛出来备用，锅内放油，放入葱花放入西红柿，多炒一会儿，倒入鸡蛋，锅内加水，开锅下入面条，煮熟加点蚝油盐香油就可以了。
老北京西红柿鸡蛋面正宗做法？
原料，西红柿鸡蛋面条，葱花，姜末，酱油，料酒，糖油，西红柿洗净后去皮鸡蛋用清水冲洗后磕入碗中打匀，把西红柿切成小块备用，在锅中倒入适量的食用油，油烧热后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋稍稍定型后，用筷子搅散盛出在锅中倒入适量底油带，油温八成时放入葱姜炝一下锅，接着把切好的西红柿放入锅中煸一下，倒入少许的酱油，料酒和一些糖开锅后放入鸡蛋拌匀即可，将煮好的面条过一下，凉水把过好水的面条沥干水分后捞出，浇上西红柿，鸡蛋就可以吃了
原料：西红柿、鸡蛋、金龙鱼活性发酵空心挂面、小葱、蒜、金龙鱼芝麻香油、盐、糖、生抽、食用油。
做法步骤：第1步、准备食材。第2步、西红柿去皮一个切丁，一个切块。鸡蛋打散，小葱和蒜切碎。第3步、锅里烧开水，水开下金龙鱼活性发酵空心挂面，活性发酵，易于吸收和消化。第4步、煮好捞出入凉水备用。第5步、锅热放食用油，油热放入鸡蛋液炒熟放入碗中备用。第6步、另起锅，锅热放油，油热入蒜碎与葱白翻炒出香味。第7步、放入西红柿丁翻炒至变色。第8步、加入适量清水，再加入西红柿块。第9步、开锅后加入炒好的鸡蛋。第10步、面条捞出放入锅中，加入盐、生抽、糖搅拌均匀煮1分钟关火。第11步、加几滴金龙鱼芝麻香油，金龙鱼香油，芝麻纯香浓郁。第12步、加入绿油油的小葱叶就OK了。
