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黄油做生日蛋糕的奶油怎么做

  1. 怎么用黄油做蛋糕?

怎么黄油蛋糕

材料

黄油120克,糖粉100克,鸡蛋2个,鲜奶1大勺,盐1/4小匙,奶粉2大勺,低筋面粉145克,可可粉3大勺,吉士粉50克

做法

黄油做生日蛋糕的奶油怎么做
(图片来源网络,侵删)

1.黄油在室温下充分软化打发

2.将鸡蛋加糖粉用电动打蛋器充分打匀,分次加入鲜奶,搅拌均匀

3.面粉+奶粉+吉士粉过筛后,一点点加入,轻轻的搅拌。

黄油做生日蛋糕的奶油怎么做
(图片来源网络,侵删)

4.之后加入适量可可粉,搅拌均匀。

5.放入预热200度烤箱,烤20分钟。出炉即可。

主料:低筋面粉40g、玉米淀粉10g辅料:黄油30g、糖30g、牛奶150g、鸡蛋3个1、准备原料。

黄油做生日蛋糕的奶油怎么做
(图片来源网络,侵删)

2、鸡蛋,蛋黄蛋清分离。

3、糖黄油融化和鸡蛋黄和牛奶放到一个碗里。

4、搅均放置一边备用

5、蛋清用电动打蛋器打发。

6、调好的蛋黄糊筛入低粉。

7、调成面糊

8、放入一半的蛋清翻拌均匀。

9、把剩下的蛋清全部放入。

10、并且翻拌均匀。

主料:低筋面粉40g、玉米淀粉10g辅料:黄油30g、糖30g、牛奶150g、鸡蛋3个1、准备原料。

2、鸡蛋,蛋黄蛋清分离。

3、糖黄油融化和鸡蛋黄和牛奶放到一个碗里。

4、搅均放置一边备用。

5、蛋清用电动打蛋器打发。

6、调好的蛋黄糊筛入低粉。

7、调成面糊。

8、放入一半的蛋清翻拌均匀。

9、把剩下的蛋清全部放入。

10、并且翻拌均匀。

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