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杯装蛋糕的做法

  1. 杯式提子蛋糕做法?
  2. 曲奇蛋糕杯的做法?
  3. 栗子蛋糕杯做法?

杯式提子蛋糕做法

杯式提子蛋糕是一种小巧可爱口感绵密的蛋糕,下面是制作步骤

所需材料:

- 低筋面粉 100克

杯装蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

- 细砂糖 80克

- 玉米油 60克

- 鸡蛋 3个

杯装蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

- 泡打粉 1/2小匙

- 提子干 适量

步骤:

杯装蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

1. 将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀

曲奇蛋糕杯的做法?

曲奇蛋糕杯是一款美味的小点心,以下是制作曲奇蛋糕杯的做法:

材料:

- 曲奇饼干:适量

- 黄油:适量

- 奶油奶酪:适量

- 细砂糖:适量

- 鸡蛋:适量

- 香草精:适量

栗子蛋糕杯做法?

蛋白蛋黄分离,蛋白放入无水无油的盆子中,打发出鱼眼泡后加入几滴柠檬汁白糖

2· 分三次加入白糖打发蛋白,直至打发至湿性发泡。

3· 每次加入一个蛋黄,搅打均匀

4· 筛入低筋面粉,切拌均匀

杯子中放入牛奶称量好,加入玉米油,充分搅拌均匀。

倒入牛奶和玉米油混合液,切拌均匀,要小心手法,以免消泡。

7· 将栗子煮熟后用料理机打碎,放入蛋黄糊中,切拌即可,不用十分均匀,以避免长时间切拌消泡。

8· 将面糊倒入硅胶模具,我没有抹油,很好脱模呢~烤箱预热至170度,中层上下火,20分钟。烤好的蛋糕杯可以随着自己的喜好进行装饰哦,我放的芒果內馅,搭配酸奶草莓酱,表面又撒了栗子碎

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