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潮汕紫菜

  1. 紫菜煲面的做法?
  2. 虾皮紫菜面条的家常做法?
  3. 紫菜酸汤面的家常做法?
  4. 紫菜蛋花面的做法?

紫菜面的做法

1/10准备食材首先应准备好所有食材。

2/10做面条面条机中倒入一平杯的中筋面粉选择快速面功能。操作大约10分钟可以自动出面啦。

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潮汕紫菜
(图片来源网络,侵删)

准备紫菜头水紫菜撕成小朵,在装有小朵头水紫菜的玻璃碗中倒入开水,用筷子搅拌清洗,最后将清洗好的头水紫菜沥干水分。

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鸡蛋平底锅中刷油,热油后磕入鸡蛋,小火煎3分钟至鸡蛋一面凝固。

潮汕紫菜
(图片来源网络,侵删)

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翻面鸡蛋翻面,继续煎2分钟至鸡蛋熟透。

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潮汕紫菜
(图片来源网络,侵删)

煮汤锅中倒入100克清水和自制高汤,开大火煮5分钟至汤沸腾。

首先将干紫菜放入开水中浸泡10分钟,然后捞出沥干备用

接着将煮熟的面条放入锅中,加入适量清水,放入洋葱姜片蒜末、盐、味精鸡精调料,煮开后加入紫菜,再煮开即可。最后调味即可,可以根据个人口味加入辣椒花椒等调料。这道菜既美味又营养,是一道非常适合冬季食用简单家常菜

将紫菜调料包和浓汤宝半块加入碗中备用,锅中烧水

步骤3

烧开之后先将水加入碗中拌匀调料,切记先加水入汤,勿要等到煮面之后加

步骤4

将面条放入锅中煮2分15秒,不要超过2分半,在这个时间内煮的面味道最棒

步骤5

面条煮熟后快速捞入碗中即可享用

1、用料:紫菜、虾米黄瓜蒜苗香菜、面条、蚝油海鲜酱油淀粉、盐、鸡精。

2、锅中倒入食用油,葱和十三香爆锅,放入适量水,放紫菜和黄瓜、虾米,烧开,倒入适量蚝油和海鲜酱油、盐和鸡精,煮开后撇沫,放面条。

3、煮四到五分钟,倒入少许水淀粉,煮两分钟,出锅。

4、出锅前放蒜苗和香菜。

虾皮紫菜面条的家常做法?

食材:手工挂面,生晒虾皮,紫菜,鸡蛋,西红柿口蘑空心菜(任何绿叶蔬菜都可以)。调味料:食盐

步骤:

准备工作:所有蔬菜清洗干净。西红柿,用一片就可以啦,切成小丁丁;空心菜切成小碎段段;口蘑切片

鸡蛋汤:锅热倒油,油热,煎鸡蛋,煎至两面金黄,用锅铲铲成小块块,倒入清水,下入白玉菇,水沸腾后,你会发现汤底很白哦!

煮面条:汤沸倒入空心菜碎和挂面基本3分钟就可以啦!最后把西红柿丁,虾皮,紫菜一起倒入,放入适量#食盐,搅拌均匀盛出。

紫菜酸汤面的家常做法?

    紫菜酸汤面是一道酸辣可口的汤面。以下是家常做法:

材料:

- 面条:200克

- 紫菜:适量

- 豆皮:适量

- 猪肉:100克

- 香菇:4个

- 油:适量

- 醋:适量

1.准备好食材挂面 100克、香菜 2根、米醋 3勺、生抽 2勺、精盐 1勺、辣椒油 1勺、紫菜 

2.

香菜切段,大蒜切末,葱切碎,用香葱好吃一些,家里没有了只有这种大葱了。

3.

把香菜、蒜末、葱花放入一个大碗里,倒入三勺米醋。

材料:紫菜、酸菜、猪肉、蒜、姜、面条、盐、酱油

做法:

1. 将紫菜撕成小块,酸菜切碎,猪肉切成丝状,蒜和姜切末备用;

2. 开大火,将锅烧热后倒入半锅水,加入适量盐并将水烧开;

3. 将面条放入烧开的水中煮熟后捞出备用;

紫菜蛋花面的做法?

紫菜蛋花面是一种简单又美味的面食,它结合了滑嫩的蛋花和鲜美的紫菜,适合快速制作的一餐。以下是制作紫菜蛋花面的基本步骤:

### 材料:

- 面条(根据个人喜好选择,比如细面条或宽面条)

- 鸡蛋(1-2个,根据个人喜好)

- 紫菜片若干(撕成小片)

- 清水适量

- 盐适量

- 鸡精或味精(可选)

- 葱花少许(用于装饰)

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