清蒸武昌鱼的做法?
清蒸武昌鱼的做法
2.依然老规矩,鱼请商家去除内脏带回,清洗干净
4.取出装入另一个盆中,将姜片和葱段拣出,重新放上葱丝,浇上蒸鱼豉油
5.锅内入油烧热,直接浇在鱼上即可
清蒸武昌鱼的做法?
清蒸武昌鱼的做法
2.依然老规矩,鱼请商家去除内脏带回,清洗干净
3.放上姜片,葱段,入开水锅中蒸18分钟左右
4.取出装入另一个盆中,将姜片和葱段拣出,重新放上葱丝,浇上蒸鱼豉油
5.锅内入油烧热,直接浇在鱼上即可
清蒸武昌鱼做法?
原料
主料:武昌鱼
烹制方法
2、将切好的鱼中加入料酒,葱姜、香菜放入鱼肚中少许,再依次将山药、西兰花、黄芪、枸杞、香菇、百合放在鱼身上,撒入味精,开锅后将鱼放入蒸3分钟,蒸至8成熟时再加入少许香菜,出锅前淋入酱油、香油即可。
清蒸丁香鱼做法步骤?
清蒸丁香鱼是一道简单易学的菜品。首先将鱼去鳞、去内脏、去头尾、洗净,抹干水份,然后抹适量盐和姜丝在鱼身上,再在鱼腹内放上适量葱姜蒜末、料酒和少量香油,这样能够去腥增香。
将蒸锅加足水烧开,放上鱼,中火蒸6-8分钟,视鱼的大小而定。起锅前撒上适量葱段、姜末和香菜即可。清蒸丁香鱼做法简单,口感鲜美,是一道家庭聚餐或朋友聚会上的不错选择。