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家常口蘑面的正宗做法大全

  1. 四川口蘑面做法?
  2. 四川口蘑面做法?
  3. 东北蘑菇家常面的做法?
  4. 奶油蘑菇面的做法?

四川口蘑做法

口蘑面是一种打卤面,因以口蘑为打卤主料而得名,各地 做法风味略有不同。 主料:五花肉香菇黄花木耳、口蘑 辅料:鸡蛋手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉鸡精、盐、老抽香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开

四川口蘑面做法?

口蘑面是一种打卤面,因以口蘑为打卤主料而得名,各地 做法风味略有不同。 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开

东北蘑菇家常面的做法?

第一:起油锅,一点点油(健康最重要)即可,加葱花,热了加半勺(依个人喜辣程度)再放入撕成块的蘑菇,翻个个,放入切成快的西红柿大火炖,一点水都不用加,那蘑菇本身出,西红柿大概没了即可加盐,最后再撇点油;

家常口蘑面的正宗做法大全
(图片来源网络,侵删)

第二:煮面;

第三:把连汤带蘑菇的料浇在煮好的面上完成

做法如下:

家常口蘑面的正宗做法大全
(图片来源网络,侵删)

准备材料:面条、五花肉、蘑菇、葱、姜、蒜、花椒面、酱油

将五花肉切成肉末,蘑菇洗净切碎

将葱、姜、蒜切好备用

家常口蘑面的正宗做法大全
(图片来源网络,侵删)

起锅烧油,油热后加入肉末,煸炒至变色。

加入葱花、姜末、花椒面翻炒

加入蘑菇,继续翻炒。

加入适量的酱油,翻炒均匀

另起锅烧水,水开后加入面条,煮熟后捞出过凉水。

奶油蘑菇面的做法?

意大利面煮熟备用,蘑菇切片洋葱切片,培根切片,黄油切一块 ,黄油下锅,用小火融化,下洋葱煸炒出香味,下蘑菇和培根一起翻炒,倒入淡奶油200ml,中火煮一会,注意要一直翻炒,不然奶油容易糊,把已经煮熟的面倒入锅内一起翻炒,直到淡奶油差不多收汁。撒上现磨黑胡椒和盐调味。

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