响鱼家庭做法？
原料
响鱼 (一条)
盐巴 两勺
料酒 两勺
白胡椒粉 适量
大葱 适量
蒸鱼酱油 3~4勺
海鲜酱 适量
食材：响鱼100g，油适量，胡椒粉适量，盐适量，葱花适量
做法：1.准备好所有食材，先将响鱼浸泡一下，洗净，将响鱼片成一片一片的。
3.把刷盘刷上油，把鱼片一片一片的摊在托盘上面。
4.将蒸锅放满水并且将水烧开，蒸锅的水开之后，将托盘放入托盘之中蒸两到三分钟左右。
5.鱼片上均匀撒上胡椒粉、葱花、淋上热油，淋的时候会发出吱吱的响声，然后我们就可以吃了。
步骤 1
步骤 2
放入能淹没鱼的水量（开水）。加入料酒、盐、少量白醋（可略）、一点白糖，我还加了一点生抽。
步骤 3
将响鱼放入调好料的锅中，大火改小火，盖盖5分钟，改大火收汁。响鱼是海鱼，肉质不是很厚，所以不要煮太长时间。
步骤 4
盛盘的时候要当心，鱼肉太嫩，容易碎。装饰一下，撒一点葱花活着香菜或者红尖椒段……
做法步骤：
1、把响鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;
2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右;
3、起蒸锅，大火上汽后，放入响鱼，加盖，保持大火蒸5分钟;
5、蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤，装盘;
6、浇上适量蒸鱼豉油;
7、撒上葱丝和胡萝卜丝;
9、将热油浇在葱丝上，一定要听到"滋啦"的响声，即可。
响鱼怎样做好吃？
1、食材：响鱼100g，油适量，胡椒粉适量，盐适量，葱花适量。
2、准备好所有食材，先将响鱼浸泡一下，洗净，将响鱼片成一片一片的。
3、将鱼片加入盐、鸡粉、胡椒粉、蛋清、油揉抓均匀。
4、把刷盘刷上油，把鱼片一片一片的摊在托盘上面。
5、将蒸锅放满水并且将水烧开，蒸锅的水开之后，将托盘放入托盘之中蒸两到三分钟左右。
响鱼清蒸好吃，做法：
1. 响鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨。
2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右。
3、起蒸锅，大火上汽后，放入响鱼，加盖，保持大火蒸5分钟。
4、蒸鱼的时候准备葱丝，再切上几丝胡萝卜丝点缀。
5、蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤，装盘。
6、浇上适量蒸鱼豉油。
7、撒上葱丝和胡萝卜丝。
8、小锅烧热适量花生油，这个要热一点儿，加热到油微微冒烟。
9、将热油浇在葱丝上，一定要听到"滋啦"的响声，即可。
回答如下：响鱼是一种海鲜，肉质鲜美，但是如果不做好，就会有一些腥味。以下是一些让响鱼好吃的建议：
1. 调味料：使用一些调味料可以让响鱼更好吃，例如姜丝、葱段、蒜片、盐、酱油、料酒、胡椒等。
2. 烹调方法：响鱼可以蒸、煮、烤、炖等方式烹调，选择合适的烹调方法可以让响鱼更加美味。
3. 去腥：响鱼有一些腥味，可以使用一些方法去除腥味，例如在清洗时加入一些醋或盐，或者在烹调时加入一些姜丝等。
4. 烹调时间：烹调响鱼的时间也非常重要，过长过短都会影响口感，一般来说，蒸响鱼需要10-15分钟，煮响鱼需要3-5分钟，烤响鱼需要8-10分钟。
