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6寸君之奶油蛋糕的做法

  1. 6寸蛋糕淡奶油配方?
  2. 6寸的蛋糕胚要多少奶油?
  3. 6寸蛋糕需要多少奶油怎么做?
  4. 六寸加高蛋糕用多少奶油?

6寸蛋糕奶油配方

要做一个6寸的淡奶油蛋糕,你需要准备蛋糕体和淡奶油装饰两部分。以下是一个简单的配方:

### 蛋糕体配方:

#### 材料:

6寸君之奶油蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

- 鸡蛋:2个

- 细砂糖:50克

- 低筋面粉:50克

6寸君之奶油蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

- 植物油:30毫升

- 牛奶:30毫升

- 泡打粉:1茶匙

6寸君之奶油蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

#### 做法

6寸的蛋糕胚要多少奶油?

对于6寸的蛋糕胚,需要的奶油量为夹心20 250克,抹面150 2 200克。 这是以两层夹心蛋糕为例的推荐用量。制作生日蛋糕时,合理的奶油用量能够确保蛋糕的口感和外观都达到理想的效果1。

6寸蛋糕需要多少奶油怎么做?

一般根据实际情况 300g-500g之间就可以了。一般如果是6寸戚风,用奶油做夹层的话,需要打发500ml左右·。

若果不想用过多奶油来做装饰,觉得油腻的话,可以舒芙蕾乳酪装饰一下,或是用果酱做夹层用水果来装饰一下效果也很好。

一、六寸蛋糕需要100克淡奶油。二、六寸蛋糕的做法:

1、蛋糕主料:鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油

2、先将蛋黄蛋白分开,蛋黄放入低粉、牛奶,玉米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。

3、把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀,然后放到6寸模具里。放入烤箱内。

4、把蛋糕烤好后切成两片。

5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果。

六寸加高蛋糕用多少奶油?

需要400克的淡奶油。简单款式用300克就可以了,具体量取决于您裱花的复杂程度,为了保险一点就可以用400克的淡奶油。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%-38%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。

300至500克

6寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果是只单独抹一个蛋糕胚,大概300克左右就差不多,如果想要抹厚一点,或是装饰的用量比较多,也可以多放一点。如果是制作戚风蛋糕,需要奶油做夹层,可以放500克左右。

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