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蛋糕油海绵蛋糕做法

  1. 蛋糕海绵灌油教程?

蛋糕海绵灌油教程?

1、 准备材料

2、 将鸡蛋打入一个大碗中,不加水也不放油,加入糖粉

3、 将大碗放入温水中,洗澡打全蛋液

蛋糕油海绵蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

4、 当体积膨胀到原来体积的五倍左右,蛋液变得细腻,没有气泡,蛋液上画的八字形的线条慢慢消失。

5、 也可以牙签测试一下。就把牙签***蛋液里,直立起来。

蛋糕油海绵蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

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