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可乐泡辣椒面的做法窍门

  1. 可乐瓶子可用用来泡辣椒吗?
  2. 吃辣配可乐会怎么样?
  3. 吃辣的喝可乐会怎么样?

可乐瓶子可用用来泡辣椒吗?

可以。1、装剁辣椒的坛子必须是洗干净抹干水无油的,密封性能好的。没有坛子的建议用可乐瓶,刚做出来的不要放入冰箱,会影响味道,酒与辣在密封的环境内要反应至少一个月,一个月后容器内会产生大量气体用可乐瓶装的可能会发生喷瓶的现象,需要注意。

2、坛子装的适合做大量的,可以保存好几个月,适合的季节是在深秋以后再做,因为气温慢慢降低才方便保存。记得坛子口边不能干水,否则漏风进去就影响剁辣椒质量了,会酸会溶。

3、关于盐的用量,即做即吃的就不要太咸了,自己可以依口味放盐;用坛子做的需要保存时间长的,辣椒和盐的比例基本是一斤辣椒一两盐,少了盐的话剁辣椒会变得很酸,味道过了就不好吃了。

可乐泡辣椒面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

吃辣配可乐会怎么样?

    用可乐来解辣,因为可乐的糖粉很高,可以很好的解决辣椒含有的辣椒素,而可乐的甜味对辣也带有着消除作用,虽然可乐属于碳酸饮料,其含有的二氧化碳给人的感觉也是稍稍有些辣,但是比起辣椒的那种辣,就显得微不足道了

1、口感有些奇怪。
2、因为辣和可乐在口感上的特性有所冲突,辣是***的感觉,而可乐是甜味和气泡,二者的口感协调性不高,可能会影响食欲。
3、建议搭配口感更协调的饮料,比如建议搭配酸梅汤、奶茶等饮料,口感更为柔和。

吃辣的喝可乐会怎么样?

会胃疼。

可乐泡辣椒面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

可乐(英文:Cola),是指有甜味、含咖啡因但不含乙醇的碳酸饮料。

味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物。最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。

可乐泡辣椒面的做法窍门
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