榴莲蛋糕做法抖音?
主料
鸡蛋6个
榴莲100克
低筋面粉100克
辅料
步骤1
榴莲打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油的容器
步骤2
榴莲抖臀蛋糕做法?
榴莲抖臀蛋糕是一种口感绵软、香甜可口的蛋糕,其特点是在蛋糕中加入了榴莲果肉,使得蛋糕更加美味。以下是榴莲抖臀蛋糕的制作方法:
所需材料:
- 低筋面粉 100克
- 玉米淀粉 30克
- 细砂糖 100克
- 鸡蛋 5个
- 牛奶 50毫升
- 榴莲果肉 适量
- 泡打粉 1/2小匙
怎么做榴莲蛋糕?
1、榴莲肉选成熟了的,取130克,与100克植物油丢搅拌机或者料理机打碎成糊状,
2、取两只大鸡蛋,65克以上的大蛋,一次性放入白砂糖60g,柠檬汁或者白醋一点点,盐1克,坐40℃热水打发至画八字不快速消失。
3、将步骤1的榴莲肉植物油混合物一次性倒入打发好的蛋液中,再用打蛋器打几下,混合均匀。
4、将步骤3的混合物倒入过筛的115g低筋面粉中,翻拌均匀。
5、放入长条磅蛋糕模具,或者六寸圆模,或者小蛋糕纸杯模具,上火160,下活165,烤1小时,具体时间温度根据自己蛋糕大小和烤箱脾气决定。烤好后立即脱模包保鲜膜放凉放冰箱冷藏。
主料:低筋面粉120g,黄油20g,奶油200g,鸡蛋2个,榴莲3块,牛奶380g
辅料:糖粉45g
以下是榴莲千层做法的具体步骤:
1. 把鸡蛋打散,然后加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
2. 把榴莲去核,压碎。
榴莲蛋糕
食材清单
鸡蛋 6个 、 玉米油 50g 、 牛奶 20ml 、 低粉 100g 、 细砂糖 60g 、 醋 几滴 、 榴莲肉 100g。
烹饪步骤
1.准备好各种食材。
2.榴莲肉用料理机打碎,加入牛奶拌匀。
3.蛋黄加入一勺子糖,大概10克,还有玉米油搅拌。
榴莲蛋糕的做法?
主料:低筋面粉120g,黄油20g,奶油200g,鸡蛋2个,榴莲3块,牛奶380g
辅料:糖粉45g
以下是榴莲千层做法的具体步骤:
1. 把鸡蛋打散,然后加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
2. 把榴莲去核,压碎。