鸡蛋与香草精融合，然后倒入黄油和白砂糖中，加入面粉拌匀，倒入模具烤熟即可。蛋糕具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：低筋面粉 60克、鸡蛋 1个、黄油 4汤匙、香草精 1茶匙、白砂糖 50克。
2、拿另一个碗，鸡蛋和香草精融合。
3、将小碗里的鸡蛋和香草精倒入大盆中，搅拌均匀。
香兰素:香兰素是人类所合成的第一种香精,它的外观呈白色或***结晶,具有香荚香气及浓郁的奶香,是配制香草型香精的主要原料;
香草精:是以朗姆酒为溶剂侵泡香草荚的天然香料,柔和且健康;
酥油:是藏族食品之精华,高原人离不开它。它类似于黄油的一种乳制品,是从奶牛、羊奶中提炼出来的脂肪
蛋白部分加几滴可以增加打发状态稳定性，可以稍微去除蛋白腥，更多在于还是鸡蛋的品质和新鲜程度。by the way，蛋黄糊部分加入香草或者香草精一样可以去腥，增加风味。
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