红烧鮰鱼头做法？
红烧鮰鱼头是一道美味的家常菜，做法如下：
所需食材：
1. 鮰鱼头1个
（图片来源网络，侵删）
2. 葱、姜、蒜各适量
3. 干辣椒适量
（图片来源网络，侵删）
红烧鮰鱼头是一道经典的中华美食，这里提供一个简单的做法供您参考。
所需食材：
（图片来源网络，侵删）
1. 鮰鱼头（大）1个
2. 姜蒜适量
4. 料酒、白糖、生抽、老抽适量
5. 清水适量
6. 葱、花椒粉适量
长江鮰鱼的做法大全红烧鮰鱼怎么做好吃？
主料�t鱼1条辅料油适量盐适量白砂糖适量酱油适量姜适量蒜适量步骤1.原料图。2.把鱼身冲洗干净，沥干水份。3.蒜头下油锅爆香。4.爆香蒜头后，鱼也放进油锅里。5.鱼肉煎至金***后，再把鱼反面煎至金黄鱼。6.加少许的料酒。7.加少许盐和糖进行调味。8.再加少许的酱油进行调味。烧至熟即可。小贴士1.鱼肉用盐腌制10分钟左右下锅时鱼肉不会散。烹调方法1.将回鱼斩杀，切块起锅放油。2.煸至鱼身发白，加入调料，用旺火烧至起胶质，稠浓后加入油，装盆。[特色点评] 卤汁浓如胶质，鱼肉入口即化，咸中带甜，色泽红亮
长江鮰鱼的做法大全红烧鮰鱼怎么做好吃？
主料�t鱼1条辅料油适量盐适量白砂糖适量酱油适量姜适量蒜适量步骤1.原料图。2.把鱼身冲洗干净，沥干水份。3.蒜头下油锅爆香。4.爆香蒜头后，鱼也放进油锅里。5.鱼肉煎至金***后，再把鱼反面煎至金黄鱼。6.加少许的料酒。7.加少许盐和糖进行调味。8.再加少许的酱油进行调味。烧至熟即可。小贴士1.鱼肉用盐腌制10分钟左右下锅时鱼肉不会散。烹调方法1.将回鱼斩杀，切块起锅放油。2.煸至鱼身发白，加入调料，用旺火烧至起胶质，稠浓后加入油，装盆。[特色点评] 卤汁浓如胶质，鱼肉入口即化，咸中带甜，色泽红亮
红烧海鱼的做法是什么？
红烧海鱼是一道经典的中式家常菜，下面是简单的做法：
材料：
- 海鱼 1条（300-500克）
- 葱 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤勺
