糖霜兔子蛋糕怎么做？
将黄油和砂糖搅拌均匀，加入鸡蛋，然后逐渐加入面粉和泡打粉搅拌成蛋糕糊。
待蛋糕烤熟后，用糖霜装饰兔子的面部和身体，加上一些巧克力豆做眼睛和鼻子。
最后，可根据个人喜好再用糖霜装饰兔子的身体，让整个蛋糕看起来更加可爱。
做戚风蛋糕可以用糖霜代替白砂糖吗？
可以的，糖粉和白糖成分上没有太大区别，只是物理形状稍有区别而已了。
糖粉是白砂糖粉碎后的，更细，并且添加3%的玉米淀粉防止结块。
不过单独的用糖粉会微微发硬，你要是单独用糖粉做饼干比较好，因为用砂糖会软趴趴的。
做蛋糕需要细白砂糖还是用糖霜好？
用砂糖。
砂糖的原料是甘蔗，棉白糖的原料是甜菜。通常用于蛋糕制作的糖是白砂糖另也有用少量的糖粉或糖浆，在蛋糕制作中，是主要原料之一。
白砂糖，简称砂糖，是从甘蔗或甜菜中提取糖汁，经过滤、沉淀、蒸发、结晶、脱色和干燥等工艺而制成。为白色粒状晶体，纯度高，蔗糖含量在99%以上，按其晶粒大小又分粗砂、中砂和细砂。如果是制作海绵蛋糕或戚风蛋糕最好用白砂糖，以颗粒细密为佳，因为颗粒大的糖往往由于糖的使用量较高或搅拌时间短而不能溶解，如蛋糕成品内仍有白糖的颗粒存在，则会导致蛋糕的品质下降，在条件允许时，最好使用细砂糖。
回答做蛋糕需要细白砂糖还是用糖霜好？
做蛋糕需要细白砂糖还是用糖霜好？
答案是西白砂糖比较好，因为最常用的就是细砂糖（幼糖），颗粒很细，均匀，且融化速度快，甜度适中。做蛋糕、面包、慕斯都是用这种糖。希望我的回答可以帮助你解决问题的
糖霜怎么做，就是像奶油一样的粘稠的，抹在纸杯蛋糕上面的？
巧克力糖霜做法： 材料: a 奶油 1/4杯(半小条， 室温软化) b 巧克力酱(糖浆) 1/4杯 c 糖粉 1+2/3杯 方法: 1. a+b 混合搅匀， 加入c(慢慢加) ， 全部搅匀即成 中西糖霜的制作，中式糖霜制作工艺复杂，成品精美且有药用价值。而西式糖霜的做法简单随意很有的发挥空间，更像是用来食用的。不论怎样都可称甜中极品，都能做成上好的美味。
