吐司蛋糕里面的面包怎么做？
制作吐司蛋糕里面的面包，你需要以下材料：高筋面粉500克，酵母粉5克，糖25克，盐5克，水300毫升，黄油25克。
步骤如下：
3. 加入黄油，继续揉搓至面团光滑。
土司盒做戚风蛋糕的方法？
配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，玉米油40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)
制作步骤：
1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，
继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。
再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。
（如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打蛋白的时候，一般习惯使用分次加糖的方式。当然，这并不代表你一次把糖全加进去，蛋白就打不发了，只不过会更花功夫哈。）
3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。
但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。
当提 起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。
吐司和蛋糕的区别？
吐司和蛋糕在原料、制作方法、口感和用途等方面存在明显区别。
原料方面：
- 吐司主要原料通常为面粉、水、酵母、盐和少量糖、油脂。
- 蛋糕的原料一般包括面粉、鸡蛋、糖、油脂，还常加入牛奶、香草精等增添风味。
制作方法：
吐司和蛋糕是两种常见的烘焙食品，它们在制作方法、主要原料和口感特点上有所区别。
制作方法：
吐司通常使用中种法或直接法进行制作，中种法需要将面团分为两部分，先制作中种面团再与主面团混合，而直接法是将所有材料一次性搅拌成面团。
蛋糕的制作方法包括海绵蛋糕、油脂蛋糕和戚风蛋糕等，它们分别以蛋白起泡、油脂膨松或两者结合的方式制作。
主要原料：
吐司的主要原料包括高筋面粉、酵母粉、糖、盐和油脂等，其中全麦吐司还会使用全麦面粉。
蛋糕的主要原料包括鸡蛋、白糖、小麦粉，以及牛奶、果汁、奶粉等辅料。
口感特点：
吐司的口感通常是酥脆的外壳和绵软的内部，具有拉丝效果，香气湿润。
吐司模具可以做蛋糕胚吗？
吐司模子可以做蛋糕胚。因为用吐司模子烤戚风蛋糕。可以让他们的外形更容易的做出来，而且还更容易定型，也可以让它们里面的肉质变得更加的松软，而且有口感，我们也可以从中获取更多的经济价值和营养价值，所以我们需要在市面上购买一点。
