家炖刀鱼的做法？
原料：刀鱼、白酒、白糖、生抽、剁椒酱、醋、盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜。
做法：
刀鱼处理干净
（图片来源网络，侵删）
用姜涂抹锅，加底油，煎鱼至两面金黄放盘中备用
加开水，加一勺剁椒酱
（图片来源网络，侵删）
大火收汁，关火加鸡精，䓤花装盘
家炖刀鱼的做法？
食材明细
（图片来源网络，侵删）
刀鱼500g克、萝卜1根 、生抽1勺、白糖 适量、料酒适量、盐适量、葱半根、姜1小块、蒜2瓣、鸡精适量
做法
2、刀鱼处理好，洗净切段，放少量的盐、葱、蒜、料酒味上15分钟
原料：刀鱼、白酒、白糖、生抽、剁椒酱、醋、盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜。
做法：
刀鱼处理干净
用姜涂抹锅，加底油，煎鱼至两面金黄放盘中备用
加开水，加一勺剁椒酱
大火收汁，关火加鸡精，䓤花装盘
食材明细
刀鱼500g克、萝卜1根 、生抽1勺、白糖 适量、料酒适量、盐适量、葱半根、姜1小块、蒜2瓣、鸡精适量
做法
2、刀鱼处理好，洗净切段，放少量的盐、葱、蒜、料酒味上15分钟
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