黄瓜茄子炒面做法？
用料：面条想吃多少就多少 黄瓜一小节 茄子3分之2的量 猪肉适量盐 味精
做法：
1.先把面煮熟捞起用冷水冲下
（图片来源网络，侵删）
2.把水捞干，把茄子切片下油锅炒熟，
4.再把猪肉剁碎一起炒，火不要太大，最后再把面条放入锅内炒熟，盐适量，就这样完成了。
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食材用料
茄子 2根，莴笋 半根，黄瓜1根，红色辣椒 2个，葱 1根，酱油 适量，盐 适量
做法步骤：
（图片来源网络，侵删）
第2步.将葱拨剥好，然后切断，辣椒洗净切丝。
青瓜炒面的家常做法？
3.撒上适量面粉折叠好，用刀子切成条状
4.面条上撒粉抖开，不是立即吃的话可以分开放在保鲜袋里冷冻保存，随吃随取
5.锅中放入大量清水煮沸，放入盐，把面条放入之后用筷子稍微抖开防止粘连
6.盖上锅盖煮沸，点水两次，将煮好的面条捞出浸入凉开水盆中......煮湿面条全程用旺火煮，否则面条会变得黏糊糊的
7.挖一大勺子猪油（也可以用素油）
8.把猪油烧融化
10.放入切成丝的黄瓜翻炒片刻
黄瓜丝炒面面条做法？
面条放锅里煮至水开后捞起！，此时，顺便将黄瓜切丝，面条放漏斗里用凉开水冲至冷却，锅里放橄榄油，把黄瓜丝翻炒，将冷面倒入一起炒，加入盐，白胡椒，翻炒后关火，将面和黄瓜拌匀。
黄瓜和香菜洗净。
香菜切碎，黄瓜切丝。
炒锅烧热放油，放入肥肉丝煸出油。
然后倒入瘦肉丝炒至变色盛出
盛出炒好的肉丝时需要沥出底油。
炒好的肉丝再次入锅翻炒入味。
茭白黄瓜炒面怎么做？
1把茭白，黄瓜分别切成细丝，五花肉切肉丝；
2.锅中加水烧开后下入面条，煮至七成熟捞出过凉水；
3.另起锅加入五花肉，小火煸炒至变色，倒入葱、姜、蒜，稍微煸炒加老抽上色，倒入茭白，黄瓜煸炒，加适量盐、胡椒粉、鸡精调味。
4.最后倒入面条翻炒均匀出锅即可。
