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肥肠面的家常做法有哪些?
1、浓香肥肠打卤面的做法步骤 面粉先活好在一边饧着。番茄划浅浅十字，入滚水翻个身，瞧，一身红衣轻松被脱掉了。 去皮的番茄切薄薄的片或者丁，口蘑切片或丁。 洋葱和姜蒜切片。 卤好的肥肠切丝。 面擀好，切条。
2、在另一个锅中加水，大火烧开后，放入清洗好的油菜和切好的肥肠块。加入适量的盐和味精，继续煮至面熟。这便是杭州家常肥肠面的做法。在制作过程中，需要注重的是肥肠的清洗，确保其干净无异味，为后续的烹饪打下良好的基础。
3、肥肠面：将煮熟的面条放入碗中，再放上炒好的肥肠和其他蔬菜，淋上调好的汤汁或酱料，搅拌均匀后食用。肥肠面汤汁浓郁，面条劲道，是一道简单快捷的美食。肥肠炖豆角：将肥肠与豆角一起炖煮，豆角的清香与肥肠的醇厚相得益彰，是一道营养丰富的家常菜。
（图片来源网络，侵删）
4、肥肠，即猪大肠，是很多地方美食中不可或缺的食材。它独特的口感和丰富的营养使得其在家常菜中占有一席之地。下面是一些可以在家中制作的肥肠美食：红烧肥肠：这是最常见的家常做法之一。
5、川味红烧肥肠面，半熟肥肠切滚刀块。葱姜蒜等放入一个小碗，热锅热油将小碗中所有佐料倒入炒香，然后放郫县豆瓣酱和酱油。
6、揉搓），清水漂洗，一般打两遍然后翻回来放入高压锅内，加水没过肥肠，放入葱，姜，八角，老抽，黄酒后上盖大火上汽转小火，上汽持续12到15分钟后关火，待消气后取出肥肠晾凉待用。锅中放水，大火烧开放入清洗过的油菜和滚刀切块的肥肠，调入盐味精后下面煮熟即可。
（图片来源网络，侵删）
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