1、材料：干小丁鱼150克，蒜米、小米辣剁椒适量，1勺生抽。
2、把干小丁鱼放置水里泡10分钟左右。
4、开火下猪油，油量要多点。
6、炸2分钟左右，把鱼翻转，再煎1分钟左右，然后撒蒜米进去。
7、加1勺小米辣蓉、1勺生抽。
8、翻炒均匀，盖上盖子小火焗2分钟左右。
9、打开盖子下几粒味精翻炒一下，熄火，香喷喷的爆小丁鱼就做好了。
原材料：糙米100克，花生米50克，鳕鱼片200克
调味料：盐2克
专家点评：降低血脂
适合人群：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
[做法]1.糙米、花生米分别淘净，以清水浸泡2小时后浙干，盛入锅内，锅内加3杯半水。2.鱼洗净切丁，加入电锅中，并加盐调味。3.入锅煮饭，至幵关跳起，续焖10分钟即成。
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