镇江面条在哪里学习的?
镇江面条为当地独创,并非从哪里学来。镇江面条已具有500多年的历史,以地方独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味,经久而不被称为江南第一面。在“天津第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上,喜获“中华老字号名小吃金鼎奖”,目前已成功申报为“市级和省级非物质文化遗产”。
想要学习镇江面的做法,可报名参加镇江金鼎餐饮培训中心的专业培训。金鼎轩锅盖面通过多年经营积累,公司目前是运营体系最为规范、有着丰富经营经验的公司之一。
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